حنيذ بقدر الضغط غييييير
 

السلام عليكم ورحمة الله اخواني

هاذي طريقة الحنيذ من مطبخي $$ اولا يقطع بصل حلقات ويوضع معه شوية زيت على النار

http://www.gulfup.com/uploads3/12394961640.jpg

ثم توضع الدجاج بعد ازالة الجلد وتملح من الجهتين وتوضع على البصل ويكتم القدر ويترك على نار عاليه حتى تشم ريحة البصل اتحمر ثم تقصر عليه لمدة ربع ساعه بس
]http://www.gulfup.com/uploads3/12394961641.jpg[/
في هالوقت يسلق الرز نص سلق بمويه وملح وزيت وماجي ابيض

http://www.gulfup.com/uploads3/12394961642.jpg[/url

ثم يفتح القدر بعد خروج البخار ويصفى الرز ويوضع على الدجاج ويرش مصفر وفلفل ويترك لمدة عشرين دقيقه على نار هاديه

http://www.gulfup.com/uploads3/12394961643.jpg[/

ثم يقلب وهذه النتيجه

http://www.gulfup.com/uploads3/12394961644.jpg[/url]