|
سؤال عن طريقة شوي الكباب لاهنتوا يالمجربين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طلعت أمس أنا والأهل للبر نشوي وبصراحة أول مرة أشوي فيها طبعا تبلت اللحم الحري بهذي التتبيلة ( فلفل أسود ، وزيت زيتون ، وزبادي خالي الدسم ، وفلفل رومي ، وشوي خل ) وجلست التتبيلة في الثلاجة يمكن ساعتين . وبالنسبة للدجاج أخذت من عند محل الدجاج حبة متبلة جاهزة ( الوطنية ) وكان من حسن الحظ :d عموما : طلعنا ولعت على الجمر وكل شي تمام ويوم جيت الف اللحم على الأسياخ - طبعا الأسياخ من النوع العريض - ماقدرت الف ولا سيخ كل ماأجي الف يطيح اللحم . فاضطريت أني أسويها على شكل كور واحطها على الشبك . أما الدجاجة مالقينها عليها ملاحظات مؤدبة لين أكلناها :d ياليت تعلموني ليش اللحم مايمسك في السيخ ............. وسلامتكم جميع |
| الساعة الآن 05:45 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir