منتدى استراحات زايد - تقرير مبتدأ: تخييم, صيد غوص حر, طبخ مع صور موثقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

أولا عيد مبارك لكم أخواني المكشاتيين ونسأل الله أن يعيده علينا وعليكم باليمن والبركة
من زمان وأنا نفسي أتشارك مع من سبقني بالتخييم والطلعات البحرية والطبخ وأتشوق لأن أترافق معهم. ولكن الظروف والوقت كان يحول بيني وبين تحقيق ذلك الشيء
إلى أن قررت أن أبدأ بذلك الشيئ بنفسي بعد التوكل على الله.
فعن طريق الصدفة بعد أن وضع أسمي على أحد الصور, تم الأتصال بالأخ نايف التركي (بياض):
السلام عليكم, كيفك ؟ شو أخبارك ؟ علومك ؟ طيب ؟؟
نايف : الحمد لله تمام طمنا عنك.
مروان: والله ودي أطلع أخيم مع العائلة في منطقة الشعيبة يمين القطان عند الباخرة, إيش رأيك بالمنطقة كويسة ؟؟ أنا ناوي أطلع الكسارة الثانية .. هل فيها سمك ؟ وإذا سوينا غطسة ليل هل نحصل ستاكوزا؟
نايف (بياض) : والله أنا ما عندي خبرة بالجنوب أنا كنت أطلع مع الشباب وهم يختارو المنطقة, بس الشباب كلهم صارو يطلعوا شمال أفضل, عالعموم أنا أتصلك عالشباب وأشفلك وين أفضل.
طبعا الأخ بياض ما قصر وأرسللي صور فوق وتحت الماء لمنطقة بالجنوب ووصف لي وصف كامل ومشكوور على ذلك.
بس محسوبكم كان آخر همه الصيد, كان بس حابب يجرب التخييم.
وكان عزمي على السفينة إلى يمين القطان منطقة الشعيبة.

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_01.jpg

وكان حابب يرافقنا صديقي نديم طعمة. فالتقينا عند محطة وتموينات السلطان على طريق الشعيبة.
والمصادفة : أن المحطة كانت ملتقى لأعضاء الصيد والتخييم. فالتقيت لأول مرة بالأخ علي المسعري (سنوركل جدة), والأخ ثامر محمد (قرقاع)...
المهم تابعنا مسيرنا ووصلنا قبل الغروب ب ساعة ونصف
رتبنا أمورنا واخترنا المكان ونصبنا الخيم....
كان هناك هواء قوي وبدءنا باشعال النار لكن خبرتنا القليلة بالحفرة والموقد والحطب.... كانت سيدة الموقف.
وهنا الاخ نديم يحاول ويتحايل على النار...

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_02.jpg

وبعد ساعة وبعد أن طلعت عينا النار... وتم تغيير اتجاه فتحة الحفرة .... "مشي الحال " هههه
وهنا الاخ نديم مع الموقد

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_03.jpg
وبدأت السهرة ...
مع النسمة العليلة الباردة قليلا كانت البداية مع حبيب القلب الكستناء (أبو فروة)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_04.jpg

ثم اشتد الجوع وجاء دور الذرة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_05.jpg
(مدري أبو شعر ههه)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_06.jpg
وتوالو على الموقد ...

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_07.jpg

نذوق نشوف إذا استوى ..

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_08.jpg
يا سلام ... على كيف كيفك ...

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_09.jpg
مع استمرار هبوب الهواء, وإضاءة الهلال كان لا ينصح بالغوص الليلي
فتوالت القرمشات والنقنقات من عنب وبرتقال (أبو صرة) لبناني نخب أول.
(ما كان حد فاضي للصور)
ومن ثم تذكرت أخوي المجنوني والشاهي الشهي..
مع النعناع

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_10.jpg

ويغلي على مهله
والكاسات كانت بالإنتظار

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_11.jpg

ومزمز يا أبو الشباب

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_12.jpg

وأحلى نديم وأحلى روقان

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_13.jpg

وبعدين كل واحد على خيمته وكيس النوم بالإنتظار
.
.
.
طبعا تجربة أول مرة... استيقظت مدري كم مرة على صوت السيارات.
وآخر مرة كانت على الساعة 6:00
استيقظت وصليت الفجر والحمد لله.
وبعد ساعة من الاستمتاع بلحظات الفجر والشروق الأولى, أيقظت نديم لنجهز أنفسنا للصيد.
كانت القطعة المرادة هي الكسارة الخارجية كما هو موضح بالصورة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_15.jpg

جهزنا أنفسنا وصورة قبل المغادرة:

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_14.jpg

وكنت أنوي في هذه النزلة تجربة مسدسي الخشبي الجديد
(من مواصفاتي وتصميمي) طول 113 شكل الحبار, وموديله يحمل أسمي:
Mar1 Shot

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_16.jpg

المهم انطلقنا وكان البحر كويس, الرؤية وسط, سمك خفيف نوعا ما, وصلنا إلى الحرف ما بعد الكسر (عمق بين 17 و 23 متر) على أمل أن نتواجه مع أحد من الكواسر (ديراك, ثمد ..) لكن للأسف لم نواجه أيا منها.

وسوينا لفتنا عالقطعة وعدنا أدراجنا, وكانت لفة خفيفة تقريبا 3 ساعات وكانت حصيلتي ناجلة, 2 شريفة, 2 حريد وشعور أبو عين.

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_17.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_18.jpg

وحصيلة نديم 2 شريفة, هامورة و3 أبو عدس
(الصور مع الطبخ)

بدءنا بالتنظيف والتجهيز للغداء
طبعا كان اشعال الفحم ولا أسهل
وتم وضع السمك فوق ورق الألمنيوم التي بدورها وضعت فوق الشواية وأصبحت مثل الصينية
وتم إضافة بهارات السمك
(حصيلة نديم)
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_19.jpg

وكان نديم قد جهز ثوم مع ليمون في مرتبان زجاجي وتم إضافة زيت الزيتون اللبناني الأصلي (تحية إلى أبو ريم هه )

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k210997_20.jpg
.
.
.
ثم
.
.
.