|
طريقة إعداد خبزة الصلاة أو الحجر طريقة إعداد خبزة الصلاة أو الحجر الأخوة الطيبين هواة الرحلات والكشتات طبتم بخير وبصحة وعافية وبعد الجميع يعلم بأن الرحلات تعيد إليك النشاط والحيوية وتخفض السكر عندك وهذه الرحلات تحتاج منك إلى طعام تعده بيدك ومن هذه الطعام الذي له نكهة خاصة في البر هو الخبزة وهي تختلف من مكان إلى أخر ولكن الكثير يعدها بهذه الطريقة التقليدية أو الشدوية وبما أني أحب الرحلات فقد وضعت لكم صور لهذه الوجبة يعني لا جوع بعد اليوم في الرحلات البرية كل المطلوب منك 1- ثلاثة كيلو طحين دقيق للوجبة الواحدة وحسب العدد 2- يتم عجن هذا الدقيق ويترك ساعة أو أكثر والبعض لا يفضل ذلك 3- ابحث لك عن حجر ويسمى صلاة طولها وعرضها لا يزيد عن 50 سم 4- ابحث لك عن حطب جيد يكون جمر شديد الاحمرار ويفضل القرض والسلم 5- ضع هذا الحجر على النار وشوف لك فصفص أو شاي تسل به حتى يحمى 6- احضر لك صحن فرن أو أي غطى لكي تغطي به الخبزة 7- عندما تسخن هذه الصلاة أو الحجر نزلها في الأرض وضع عليها نضخ ماء لكي تبين لك حرارتها أو ضع يدك عليها ههههههههه 8- قرب منك العجينة والماء وملكها ثم شيلها بيدك ويفضل يد ما بها شعر ثم ضعها على الحجر وضع الصحن عليها بعد أن يكون قد سخنتاه على النار 9- قم بحمل الجمر ويفضل إن يكون لديك كريك قديمه هههههههه وضعه على الصحن ويفضل وضع قليل من الرماد على الصحن إذا كان الجمر قوي كي لا تحترق من الأعلى والبطن لم ينضج 10- تترك على حسب كبر العجين والجمر فكلما كان الجمر قوي قل الوقت والعكس صحيح فيزياء خخخخخخخخ 11- بعد ذلك شيل الصحن بشويش حتى تمنع سقوط الرماد عليها والهناء والشفاء عليكم طبق هذا اليوم هنا صورة الحجر أو الصلاة على النار http://www.al-shdwan.com/up/uploads/13187004121.jpg هذه صورة الحجر وتسمى الصلاة وقد جهزة لوضع العجينه عليها هنا العجينه خلها قريبه منك الصحن يتم تسخينه على الجمر لكي نغطي به العجينه بدون أبو باسل ههههه هنا أهم شي كريك قديم لكي تجحي به الجمر على الخبزة هنا صورة العجينه وقد وضعت على الحجر مسكينه الصحن وقد وضع على العجينه يتبع وضع الجمر فوق الصحن وعلى الجانب هنا صورة الخبزة بعد الكشف عليها صورة مقربه لها أبو مازن يسلخ الخبزة هههههههههه http://www.al-shdwan.com/up/uploads/13187006546.jpgوين السمن والعسل أو التونه الذي لم يسبق له أكلها أنا بري من صعوبة هضمها ههههههههههه من يريد جزء منها يأكلها بس يشوف تاريخ الأنتهاء خخخخخخخخخخخخخخ |
| الساعة الآن 01:20 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir