منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   للحم على الطريقة السويسرية (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=62198)

قطوة بوظبي 03-21-2009 10:16 AM

للحم على الطريقة السويسرية
 
http://www9.0zz0.com/2009/03/21/06/763713701.jpg


المقـاديـر:

كيلو لحم شرائح

2 بصلة شرائح صغيرة

½ علبة مشروم مقطع

½ كوب كريمه

زبده – ملح – فلفل – صويا - بقدونس

للتزيين.عجة البطاطا: 1 كيلو بطاطا – ملح – فلفل - زيت

الطريقــة:

نضع الزبده على النار حتى تذوب ثم نضيف شرائح اللحم

يضاف البصل ويقلب حتى يصبح أصفر

نضيف الفطر والملح والفلفل والصويا ونتركهم على نار هادئه

نضيف الكريمه ونتركهم حتى النضج

عجة البطاطا: نسلق البطاطا ونقشرها ونبشرها

نضيف الملح والفلفل ونحرك

نسخن الزيت ونعمل أقراص من البطاطا ونقليها

يوضع اللحم في طبق التزيين ويرش فوقه البقدونس ويقدم مع عجة البطاطا

الـجـاسـي 19 03-22-2009 02:43 PM

واو عاد قطوت بوظبي شهيتين

بلكله

عاد انا فاشل بطبخ

بس احب الوصفات

بس لو سويت شي لازم اخبص شي

المهم انتي سوي هاي الوصفه وعزميني

خخخ

وسموووحه اتقبلي مروووووووري

شيطونة الـ ع ـين 03-22-2009 06:00 PM

يعطيج الـعافيه ع الطِـريقه الـغَأويهِـ ..}

قطوة بوظبي 03-23-2009 01:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيطونة الـ ع ـين (المشاركة 1241699)
يعطيج الـعافيه ع الطِـريقه الـغَأويهِـ ..}

تسلمين الغالية على المرور:)

Pink-Heart 03-23-2009 05:42 PM

روعه الطريقه
.
تسلمين ختيه
ونتريا يديدج^^


الساعة الآن 03:06 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227