منتدى استراحات زايد - بلدية دبي تقدم مقترحاً حول شركات التدريب الغذائية

:ف030:

قدمت بلدية دبي مقترحا جديدا لتطوير نظام اعتماد شركات التدريب والاستشارات الغذائية لتتواكب مع المتغيرات الجديدة في مجال سلامة الأغذية وليصبح التدريب بناء على نشاط المؤسسة الغذائية وأنواع المخاطر المحتملة بها.

http://vb.ma7room.com/uploaded/56863_01235712874.jpg

جاء ذلك في ورقة عمل قدمتها البلدية أثناء إحدى جلسات مؤتمر دبي العالمي الرابع لسلامة الأغذية الذي اختتم امس بمركز دبي العالمي للمؤتمرات والمعارض وألقاها بشير حسن يوسف خبير سلامة الأغذية ورئيس قسم الدراسات والتخطيط الغذائي بالإنابة في بلدية دبي.

وفي جلسات اليوم الختامي للمؤتمر قدمت شركتا “كرافت” و”نستله” تجربتيهما في مجال سحب المنتجات من الأسواق للتأكد من عدم وصول أي غذاء غير مستوف للمواصفات في حالة حدوث شكوك أو مشكلة أثناء الإنتاج.

من جهة أخرى، شاركت القيادة العامة لشرطة دبي، ممثلة في الإدارة العامة للخدمات والتجهيزات، في مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية، الذي نظمته بلدية دبي خلال الفترة 42-26 من فبراير الجاري، تحت شعار الأمن الغذائي.

http://www.alkhaleej.ae/portal/f83e6...8f2f440ed.aspx

:ف2: