منتدى استراحات زايد - كتاب موسوعة الطبخ العربى كتاب رائع رائع رائع للتحميل برابط مباشر لاخواتى بالمنتدى ...

[frame="15 98"]

كتاب موسوعة الطبخ العربى كتاب رائع رائع رائع للتحميل برابط مباشر لاخواتى بالمنتدى ...

http://m7ml.com/uploads/66e0ce9184.gif

اخواتى العزيزات فى المنتدي

و انا اتجول خلال المنتديات ...

لقيت كتاب وأتمني أن يعم بالفائدة للجميع .....

http://m7ml.com/uploads/93e46ac719.jpg

وصف الكتاب ......

كتاب جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام:

(( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحرية
- الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) بالاضافه الى قسم
(( الارشادات العامه )) اللي بداخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون
الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا
القسم مهم حق للمبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه
(( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب
وبقوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هذه المواد وشرح فائدتها ووقت
استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى
لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا

الكتاب حجمه 14 ميجا ونص بعد فك الضغط يبقى اكتر من 40 ميجا ...

و الكتب بصيغة ادوب اكروبات
( PDF )

التحميل

هــــنااا

http://elsmt.com/Book/AKB.rar

url=http://m7ml.com/]http://m7ml.com/uploads/1d8b56818d.jpg[/url]

مع خالص تحياتي

http://m7ml.com/uploads/662a542ca0.jpg

[/frame