منتدى استراحات زايد - زيارتي لمملحة القصب وطريقة استخراجه وتعبئته..

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...2040994513.gif
لقد وهب الله سبحانه وتعالى مدينة القصب نعمة من نعمه الا وهي ملح الطعام الذي لا غنى عنه فهو يضيف له طعما مستساغا كما أن له أهمية في بعض الصناعات وفي حفظ الأطعمة, وسبخة القصب معروفة ومشهورة وقديمة وكانت ولا تزال موردا اقتصاديا هاما لأهالي القصب، وموردا لإنتاج الملح الجيد لكافة مناطق المملكة, فالمواطن والمقيم يجد عبوات ملح القصب في جميع المحلات التجارية ومنافذ البيع في كل منطقة,, وملح القصب مطلب للمستهلك لتميزه ببعض المميزات التي ينشدها المستهلك.
وتتكون السبخات عادة في الأراضي المنخفضة والتي عادة تكون مجمعا لمياه السيول التي تحمل معها كميات كبيرة من الاملاح نتيجة لذوبانها اثناء مرورها على انواع عديدة من اشكال التربة.

موقع سبخة القصب
تقع جنوب غرب وشرق مدينة القصب وتبعد بما يقارب اربعة كيلومترات حيث يحتضنها من الغرب نفود عريق البلدان وشرقا طريق الرياض - حريملاء ..
وتصب في هذه السبخة اودية عديدة اهمها وادي الحمادة شمالاً ووادي رغبه جنوباً ومع مرور الزمن تشبعت هذه المنطقة بالأملاح وأصبحت مصدرا له.
طريقة استخراج الملح
كان الملح يستخرج قديما بطرق شاقة ومكلفة وبعد توفر الآليات والمضخات انخفضت التكلفة وقلت اعداد الايدي العاملة واصبحت الطريقة المستخدمة الآن لاستخراج الملح تتم على النحو الآتي:
- يحفر المالك عينا تسمى عين الجفر. حيث يسحب الماء بواسطة مواطير كهربائيه اومواطيرتعمل بالديزل اوالبنزين
و يضخ الماء من الجفر الموجوده والقريبة من البرك بواسطة المضخات تلك وملئ البرك الكبيرة المعدة مسبقا لذلك وملئها بالماء ويترك الماء المالح فيها مدة من الزمن مايقارب الثلاثة اشهر او اكثر حتى يتبخر الماء نهائيا ويترسب الملح على وجه البركة مشكلا طبقة سميكة من الملح الابيض وتستغرق هذه العملية من شهرين الى اربعة اشهر حسب درجة حرارة الجو وشدة الرياح فشدة الحرارة وسرعة الرياح من العوامل المساعدة على تبخر الماء وتكوين طبقة الملح.

تجفيف الملح وتعبئته
تتم عملية جمع الملح من البرك بواسطة المعدات الثقيله وليس كما هو في السابق حيث يستخدم البوكلين لاستخراج الملح من البرك وبطريقة رائعه وبعد غسله بالماء المالح عدة مرات كما هو واضح من الصور ومقاطع الفيديو ادناه و جمعه في اكوام مجاورة ويترك حتى يجف تحت أشعة الشمس
وبعد جفاف الملح تتم التعبئة في أكياس متوسطة الحجم او كبيره وهي سهلة النقل كما يتم نقله سائبا احيانا بواسطة شاحنات كبيره لنقله الى المصانع ولاستخدامه في بعض الصناعات .
البرك كما تبدو
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg

http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg
استخراج الملح من البرك بواسطة المعدات الثقيله
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg
وتجميعه تحت اشعة الشمس حتى يجف
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg

http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg
تعبئته باكياس لتصديره
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg
سماكة الملح كما يبدو في هذه البركه
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg
استخراج الملح من البركه بواسطة البوكلين.
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg
غسل الملح عدة مرات قبل اخراجه من البركه
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/...1315004315.jpg

مقاطع فيديو لذلك..

http://www.youtube.com/watch?v=M1LJ6kXjKP8

http://www.youtube.com/watch?v=bK7kl...eature=related

نتابع باقي الصور والمقاطع وطرق التعبئه..
ابو حمد،،