منتدى استراحات زايد - حلى البربري والقوتشي

(( حلى البربري والقوتشي ))

http://www.rofof.com/img/8ccp3af.jpg

::.الطريقة.::

الطبقة الاولى : خليط كيك جاهز (مثل بيتي كروكر)

الطبقة الثانية : برضوا الكريمة الجاهزة من ( بيتي كروكر ) فانيلا نضيف لها نصف ملعقة من بودرة الكاكاو
(بحيث تكون لها نفس اللون للأرضية)

أصبح الآن الطبق جاهز لنرسم عليه

نصفه بربري والنصف الآخر جيوشي

( ملاحظة : يجب أن ندخل الطبق للثلاجة بعد إيضافه الطبقة الثانية لمدة لا تقل عن النصف ساعة)

***

:: الخطوط البيضاء ::

الكريمة البيضاء الجاهزة من دون إضافات

*

:: الخطوط البنية ::

كريمة الشوكولاته الجاهزة من دون إيضافات

*

:: الخطوط الحمراء ::

الكريمة البيضاء الجاهزة + القليل من اللون الأحمر

*

لنبدأ بالرسم

(( نستخدم القمع في الرسم ))

1_ نرسم الخطوط البيضاء بحيث تكون عريضة ليسهل علينا الرسم أعلاها خطوط الشيوكولاته

( نعيد الطبق للثلاجة لمدة نصف ساعة )

*

2 _ نرسم ثلاث خطوط من الشيوكولاته فوق الخط الأبيض في جزء ( البربري ) والنقط و C في جزء ( جيوشي ) مع مراعاة الدقة

( نعيد الطبق للثلاجة لمدة نصف ساعة )

*

3 _ نرسم الخطوط الحمراء كما موضح في الشكل

***

:: اللمسة الأخيرة ::

نزين الطبق بمربعات الشيوكولاته من ( أولكر )

***
ندخل الطبق للثلاجة ونقدمه باردآ
***