منتدى استراحات زايد - جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يغلق مطعماً

جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يغلق مطعماً

أبوظبي “الخليج”: أصدر جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية قراراً بإغلاق مطعم الطازج فروج فقيه المشوي الكائن في شارع حمدان بن محمد بأبوظبي بناية حمدان سنتر حتى إزالة أسباب المخالفة، وذلك نتيجة عدم اتباع المحل المذكور الشروط الصحية والخطورة المترتبة على ذلك .

وكشف محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع أن مفتشي إدارة العمليات الميدانية بالجهاز وجهوا 3 إنذارات بحق المطعم المذكور منذ بداية العام، حيث كان الإنذار الأول في يناير/ كانون ثاني الماضي بسبب عدم وجود شهادات تدريب للعمال، وعدم التزام العمال بلبس القفازات وغطاء الرأس، وعدم سد فتحات التصريف بالمطبخ، وعدم رفع المدخنة من الميزانين إلى أعلى المبنى، وغيرها من المخالفات التي تفاعل معها الجهاز بالشكل العاجل والحازم لما فيه مصلحة الجمهور .

وأكد الريايسة أن إشهار أسماء وتراخيص وعناوين المنشآت الغذائية التي يتم إغلاقها إدارياً بعد استكمال الإجراءات العقابية التمهيدية معها، يأتي حرصاً من الجهاز على تحقيق مبدأ الشفافية وتوفير الضمانة الكاملة للمستهلكين، مشدداً على توفير أقصى درجات السلامة الغذائية للجمهور من خلال إزالة كل المخالفات من المنشآت الغذائية المتجاوزة، إلى جانب منح الخيار للمستهلك بالتعامل مع المنشآت الغذائية التي تناسبه وتتيح قدراً أكبر من الأمان له ولأسرته من خلال التزامها كل اشتراطات ومعايير الجهاز .

........... الخليج ............