منتدى استراحات زايد - دجاج كنتاكي بطريقه جديده

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - دجاج كنتاكي بطريقه جديده (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=539945)

دجاج كنتاكي بطريقه جديده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عوده من بعد غيبه طويله

حبيت أحط لكم طريقتي في عمل دجاج الكنتاكي

يطلع لذيذ ومقرمش ويشبه كنتاكي وايد
حتى ما تفرقي بينهم , وبعد ألذ عنه لانه شغل بيت
واحلى شي أنج ضامنة نظافته , وضامه الدياي انه حلال

الخطـــوات :

1- أول شي نقطع الدجاج قطع صغيرة ونغسله ونفوره بالماي لين ما يستوي.
ونشخله .
http://www.rakwolf.org/images/fbhi15ro4b0g03hjpcx1.jpg

2- نخلط : ( ثوم مطحون + عصير ليمون + م صغيرة نشأ + م طعام زيت زيتون +ملح +فلفل اسود + بهار + ملعقتين طعام روب + شوي شطة ) .
http://www.rakwolf.org/images/wrmmswc9f9cwis8om7a.jpg

وندهن قطع الدجاج بالخلطة , ونحطه بالثلاجة مدة نص ساعة .
http://www.rakwolf.org/images/hlz4ci299z8oozo3ng2y.jpg

3- نجهز الاتي :
بيض نخفقه مع شوي حليب + كورن فلكس نفتته شوي + طحينمع شوي نشأ وبهار.
http://www.rakwolf.org/images/7rr7myohd352j6i7gb6.jpg

4- نطلع قطع الدجاج من الثلاجة , نحطه قبل ع الطحين وعقب في البيض وعقب بالكورن فلكس.
ونصفهم مع بعض , وعاد هالمرة نحطه بالفريز عشان يتماسك مدة نص ساعة .
http://www.rakwolf.org/images/xelapxcwgp8rbbs9unbk.jpg

5- عقب ما نطلعه من الثلاجه , نقليه في زيت غزير وساخن , بس يحمر نطلعه,
ما يحتاج وايد لانه الدجاج مستوي , بس عشان يحمر الكورن فلكس شوي .
وهذا شكله عقب ما قليناه , ويقدم مع البطاطا وبالهناء والعافية ,,
http://www.rakwolf.org/images/154g8q7eif9mncdcp62.jpg
http://www.rakwolf.org/images/l0jdx6wrsr7qtyq6v3.jpg
http://www.rakwolf.org/images/l08jrm86n0xmy60cft4l.jpg

وهني وعافيه ع قلبكم

السلآم عليكم

تسلمين حببوبه

يعافيج ربي عليها

ماننحرم منج يااااارب

بصرااحة حلوة الطبخة..
جربتها مرة بس ما ظبطت معااي..

الديااي ما كان مقرمش أبداً..
خخخخخخخخ
بس مو مشكلة أخواني يحبون هااي السوالف كنتااكي ..
راح أجرب وأخبرج أختي الكريمة..

تسلوووو ويعطيج ربي العافية..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شُـمْوכֿـ آڷـــۈد (المشاركة 1044534501)

السلآم عليكم

تسلمين حببوبه

يعافيج ربي عليها

ماننحرم منج يااااارب

عليج السلام ورحمة الله وبركاته
تسملين حبوبه ع المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رًوَحًيَ بًدَوًيهَ (المشاركة 1044534786)

بصرااحة حلوة الطبخة..

جربتها مرة بس ما ظبطت معااي..

الديااي ما كان مقرمش أبداً..
خخخخخخخخ
بس مو مشكلة أخواني يحبون هااي السوالف كنتااكي ..
راح أجرب وأخبرج أختي الكريمة..

تسلوووو ويعطيج ربي العافية..

الله يعافيج حبوبه
تسلمين ع المرور