منتدى استراحات زايد - صينية البطاطس بالدجاج والكريمة

المقادير :

4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
3 صدور دجاج مقطعة شرائح طولية
بصلة مقطعة طوليا
جزره مبشورة
مشروم مقطع شرائح
شبت مفروم
كزبرة مفرومة
علبة كريمة الخفق 500 ملل
جبن : تشيدر - بارميزان - موزاريلا
مكعب ماجي
كزبره ناشفه- اوريجانو - فلفل اسود - ملح “حسب الرغبه”

الطريقة :

1- نقطع البطاطس الى دوائر ونسلقها نصف سلق.
2- نحمر البصل على النار مع القليل من الزيت حتى يشقر لونه
3- نضيف الدجاج والقليل من الماء ونحرك حتى ينضج .
4- نضيف المشروم والجزر والشبت والكزبرة والماجي والبهارات ونحرك .
5- نضيف كريمة الخفق ونتركها تغلي قليلا
6- نصف البطاطس في الصينية ، ثم نضع فوقها خلطة الدجاج مع الكريمة
7- نرشها بالاجبان المبشورة ،
8- نغطيها ونضعها في الفرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقه حتى تتماسك
9- نحمرها من الأعلى قليلا
“هذا شكلها اول ماطلعتها من الفرن” http://photonblog.com/blog/wp-includ...iles_1/lol.gif
http://f.girlz.googlepages.com/potatoes-cream2.jpg
تقدم مع الارز الابيض ، والسلطه الخضراء