منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   كوسه بالبشاميل (صوره) (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=537681)

(****) 12-03-2010 01:38 AM

كوسه بالبشاميل (صوره)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كوسة بالبشاميل

http://acookweb.hawaaworld.com/sites...jpg?1265621417

المقادير:
نص كيلو كوسة
لحم مفروم
فص ثوم
نعناع
نصف كيلو لبن (حليب)
جبنة موتزاريلا
3 ملعقة زبدة
3 ملعقة دقيق
ملح
بهارات/اعشاب
فلفل


الطريقة:
نغسل الكوسه ونزيل القشرة بالسكين ثم نقطعها علي هيئه دوائر
في طاسه نضع الزبده مع فص ثوم وبصله ولحم مفرومه ثم نضع الاعشاب والبهارات المفضله لدينا مع 2 مكعب مرق ونشوحهم قليلا
ثم نضيف لها شرائح الكوسه لتشوح معهم ثم نضيف لها النعناع الجاف والملح


نعد البشاميل بالطريقه المعتادة


في صينيه بيركس نضع الكوسه ثم الباشميل
وعلي الوجه نضع الجبنه المبشوره
وتدخل الصينيةالفرن حتى تاخد اللون الذهبي
وتقدم

منقول

Ủм Šʜαʜάđˇ 12-06-2010 02:23 AM

وعليكم السلام ..

والله شكلها رووووووووووووووووعه

شوفوا شلون ذايبه وقسسمن بالله تشهي الوااحد خخخ

تسلمين يالشيخه ع الوصفه الطيبه

=)

الـدانـة 12-06-2010 01:38 PM

وعليكم السلام والرحمة


هالأكلة واايد لذيذة وحلوة


وتسلمين أختي بنت الأفلاج على الوصفة


والله يعطيج العافية على الطرح


ولا تحرمينا من يديدج

(****) 12-11-2010 07:56 PM

ههههه محد شراتي رووعه تعلييقج

شكرا عالمرور الطيب

الدانه يعني مسويتها قبل

ما اشوف شي وصلني لووول

نورتي الموضووع ^_^

المرجانة 12-14-2010 12:38 PM

والله يعطيج العافية على الطرح


الساعة الآن 05:58 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227