منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   دونات حركةجديدة (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=53693)

قطوة بوظبي 01-11-2009 08:21 AM

دونات حركةجديدة
 

المقادير
كاسين دقيق

بيضه

ثلاث ملاعق حليب بودره

ثلاث ملاعق سكر

6حبات جبن كيري

ملعقه كبيره خميره

ملعقه صغيره بكنج بودر

ملعقه صغيره فنليا

ثلاث ارباع كاس ماء دافي

الطريقه :

تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا

الدقيق والبكنج بودر

ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه.

ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره

اول شي نفرد العجينه

http://www.ma7room.org/up/images/fn9...8s9m5bwn22.jpg


ونقصص بالطول عرض الاصبع

http://www.ma7room.org/up/images/e1w...zepx0rrgpr.jpg


ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله

http://www.ma7room.org/up/images/uk5...a7d1a8z142.jpg


وجميع الانواع بعد التشكيل

http://www.ma7room.org/up/images/yx6q9sg2smjm9mfft.jpg


و شكلها بعد القلي وسحب الاعواد

http://www.ma7room.org/up/images/l5n...srk3a5dvup.jpg


وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات


http://www.ma7room.org/up/images/wn5...6i85x08lw3.jpg

على فكره الذ صوص للدونات { صوص الكراميل }

وطريقته :

على النار 6ملاعق سكر وفنجال ماء

وربع اصبع زبده وذرة فانليا وبعد الغليان اضيف لها نص علبة

قشطه واخلط لما تتجانس. واضيف نص ظرف كريم كرميل

واحركي بسرعه وارفعي عن النار واصبي بسرعه على

الدونات لانها تجمد بسرعه

س™ 01-11-2009 09:44 AM

صباحج ورود غلايه

يبالي اخلي طباختنا اتسويهاٌ
تسلمين يالغلا ع الوصفه . .

لاهانج الرب

ميار 01-11-2009 10:25 PM

تسلميين حبوبه على الوصفة لذيذه

غلا البحرين 01-11-2009 10:30 PM

ذبحتي الدونااات :183:

ثانكسوو ع الطرح

و الله يعطيــج العافيه

و لـآ تحرميناا من اليديد

DaLoOo3a 01-12-2009 06:45 PM

يسلــــــــــــــمووووو ختيــــــــــــــــــهـ ع الطرح الغـــــــــــــــاوي

اللـــــــــــــــــهـ يعطيـــــــــــــــــــــج العافيــــــــــــــــــــهـ


الساعة الآن 04:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227