منتدى استراحات زايد - ... كنافة بالصور...

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - ... كنافة بالصور... (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=5290)

... كنافة بالصور...

الكنافة خطوة ..خطوة .. بالصور ...

http://www.3roos.com/postsimages/5ed...2bdf0ca851.jpg

المقادير:

http://www.3roos.com/postsimages/745...3a5645e601.jpg

باكيت كنافه.
2 قشطه.
227 جرام زبده.
2 كوب سكر.
2 كوب ماء.
فستق حلبي

الطريقة:

1. نخرج الكنافة من الثلاجه قبل الاستعمال بـساعه ثم نقوم بتكسيرها

http://www.3roos.com/postsimages/662...57e11349aa.jpg

2. نضع الزبده على نار هادئة

http://www.3roos.com/postsimages/65c...1037b2c29e.jpg

. نسيحها.

http://www.3roos.com/postsimages/a86...e2cf97fdb8.jpg

. نضيف الزبده على الكنافة ونخلطها جيدا

http://www.3roos.com/postsimages/81f...61aea7d0e1.jpg

. نضع نصف الكنافه في صينية الفرن

http://www.3roos.com/postsimages/a49...785af133a5.jpg

6. ندخلها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.3roos.com/postsimages/100...a4ad484ce8.jpg

7. نضع القشطه في زبديه

http://www.3roos.com/postsimages/566...3414bfa618.jpg

يتبع

. نضيف لها 2 ملعقة كبيره من الماء

http://www.3roos.com/postsimages/a21...2bc5126d0b.jpg

. ونضيف 1 ملعقة كبيره من الفستق الحلبي

http://www.3roos.com/postsimages/c13...49cd75f981.jpg

. نمزج الخليط جيدا

http://www.3roos.com/postsimages/e1d...e9508aafb7.jpg

. نخرج الكنافه من الفرن

http://www.3roos.com/postsimages/578...3c29ef1880.jpg

. نضع خليط القشطه على الكنافه.

http://www.3roos.com/postsimages/927...00e59a979f.jpg

. نتاكد من تغطيت السطح كله.

http://www.3roos.com/postsimages/434...92a95dada6.jpg

نضف باقي الكنافه على خليط القشطه

http://www.3roos.com/postsimages/317...487278d3cd.jpg

. نتأكد من تغطية الوجه كله

http://www.3roos.com/postsimages/9dd...60522fd79d.jpg

. ندخلها الفرن حتى يصبح لون الكنافه ذهبي

http://www.3roos.com/postsimages/7cd...fb7b0d99f4.jpg

. نقوم بعمل القطر(الشيره).. نضع 2 كوب سكر في قدر

http://www.3roos.com/postsimages/a2b...f0ee2e54ea.jpg

. ونضيف 2 كوب ماء

http://www.3roos.com/postsimages/018...79a43d0aa4.jpg

. ثم نرفع القدر على النار

http://www.3roos.com/postsimages/047...04c89f5766.jpg

. نخلط المزيج حتى يصبح لونه مائل الى اللون الذهبي

http://www.3roos.com/postsimages/1a1...08e5c0f652.jpg

. نخرج الكنافه من الفرن عندما يصبح لونها ذهبي

http://www.3roos.com/postsimages/269...a7f533e1d5.jpg

. نسقي الكنافه بالقطر

http://www.3roos.com/postsimages/547...f14a132498.jpg

. نزينها بالفستق الحلبي.. وبالعافيه

http://www.3roos.com/postsimages/5ed...2bdf0ca851.jpg

يسلمووو الغلااا عالوصفة

والله يعطيج العاافية

وباانتظار كل شهي وجديد

يسلموووووووو

يسلمووو على الوصفه ....