|
اصحاب القلوب الضعيفة لا يدخلون هنا بسم الله الرحمن الرحيم مساء الخير للجميع من مشرفين واعضاء بدون مقدمات وفلسفه وكثرة كلام لمن اراد ان يتذوق لذة الشواء وخاصة شواء الدخل فعليه بالاتي اولا : عليه بنوعية معينه من الدخل والتي تكون مرغده من الشحم وهذي صورها http://up.albrari.com/uploads/12861338824.jpg اذا انتقيت هذه النوعية المعينة فإنا ننتقل للمرحلة الثانية وهي تقطيع البصل ووضعه بين جنبات الدخل داخل الاصياخ ثم وضعها بشبك الشواية فتكون على الشكل التالي http://up.albrari.com/uploads/12861338821.jpg ثم بعد ذلك وضعها على الجمر وتكون درجة حراراته قوية نوعا ما http://up.albrari.com/uploads/12861338823.jpg نقوم بإيقافها وثم نقوم برش الملح على هذه النوعية الفريدة من الدخل http://up.albrari.com/uploads/12861340984.jpg ثم بعد ذلك نجعلها تدور مرة اخرى لمدة لا تزيد عن 7 دقايق http://up.albrari.com/uploads/12861342932.jpg طبعا هذا الكلام لمن يملكون الشواية الكهربائية واللي ما يملكونها الله يعينهم على التقليب المتكرر حتى لا يحرق الدخل واثناء استواء الدخل راح يكون طباخنا قد جهز الرز بما فيه من طويرات http://up.albrari.com/uploads/12861342933.jpg طبعا لا ننسى الحركات من السطلة والتي تفنن بها ابو الجوهرة تسلم يمينه وهي الفصول الاربعة http://up.albrari.com/uploads/12861340983.jpg |
| الساعة الآن 04:01 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir