عدة أستفسارات في المطبخ
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا مبتدء في الطبخ ولي فترة شاري لي كاتم :)

المهم عندي صعوبات اوجهها

1- كيف اتخلص من ريحة اللحم - بعض اللحم تكون فيه ريحه

2- بعد ماتخلص الكبسة يكون الرز متشبع بالدهون تاكل لقمة بعد هالقلمة يجيك :f بسبدك (وحد بوحدة ) :D

3- وزن الماء مسبب لي مشاكل

4- الملح مره خانس ومره ملح اوجاج

في انتظار الحل

وشكراً