منتدى استراحات زايد - ☂ ❀ ✏ ☆ .. تقرير لرحلة شوي شهي (من عين ابوهآ ) .. ☂ ❀ ✏ ☆

http://hawaa.alhnuf.com/imgcache/b93...4ea894107a.gif

http://up.2sw2r.com/upfiles/hKT19345.gif

آآآل مكشآآآت الكرآم

كانت لنا رحله بريه خفيفه لـ .... ، حبيت تشوفون معي التقرير الخفيف اليوم .. واعذروني على القصور :f

نبدأ التجهيز للرحله من مطبخناآ .. تبلت الدجآج والسمآن من العصر بدري وحطيته في الثلآجه .. وللحق كانت التتبيلتين ولآ أطيب :good:

http://up.2sw2r.com/upfiles/1oF19345.gif
نجي للمقآدير الشهيه :

أولآ : الدجاج ،،

دجاج مغسول زين . أنا استخدمت سيقآن الدجاج وأنتم برآحتكم ..

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/2...9330uqxw2v.jpg

مقادير التتبيله :

طماطم مقشر . زنجبيل طازج . كم فص ثوم . بقدونس . زيت زيتون . ملح . خل .ليمونه بقشرهاآ < تكون مغسوله طبعا :)
بابريكآ علشان نعطي المشوي لون حلو .

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/2...86c91gft7d.jpg

نخلطهم جميعآ بالخلآط ...

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/2...jfsw1rsf6c.jpg

نضيفهم ع الدجآج ونتركهم في الثلآجه :good:

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/2...vuypf6trsr.jpg

الحين بتشوفون تتبيلة السمآن ( الفري ) ..

هذا السمآن للي مايعرفه :D نغسله ونفتحه بالسكين مع الظهر وهالطريقه هي الناجحه علشآن يضل طري وماينشف مع الشوي :good2: طبعآ ننظفه زييين بالملح والمويه علشآن الزفره :j

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/2...48mbd2vf4x.jpg

تآبعوآ قوآكم الله ..

http://up.2sw2r.com/upfiles/1oF19345.gif