منتدى استراحات زايد - .. روب قورجا وميـرج ..

- - - { السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

شحااااالكم ..

اظن هاي اول موضوع لي فهالقسم هع :139.gif:

نبتدي..طبخة عجيبة ولذيذة وسهله وووووووووووكل شي:1.gif:
<-- وتسميها طبخة بعد <-- برا بس

روب قورجا وميرج = معجون طماطم مع الفلفل

عرفتها وانا في ايران .. في بيت خالتي بالذات ..
كنا يواعة حدنااا انا واختي .. وجريب الغدا.. بس موقادرين نصبر على الغدا لووول
وتسوي خالتي تبون روب قورجاوميرج! .. <-- استغربنا شنو ذي:21:

بس قلنا خله نجرب شي جديد..

المهم

هذا هو

http://www.ma7room.org/up/images/i7w...04bd4uzhmk.jpg

<-- ادري الشكل يلوع الجبد بس فن لما ناكله ويا الخبز حماس ..

* المكونات <-- وتقول مكونات بعد كلها 3 اشياء

1- معجون طماطم..
2- فلفل بارد او حار حسب الرغبة
3-زيت زيتون

*الطريقة :
1- نحط الطابي ونصب شوية زيت زيتون ..
2- نقطع الفلفل ( 5) او اكثر مثل ماتحبون ..<-- اذا اكثر بتموتون هههههههههه بس يطلع احلى هع
3- نحط المعجون كله
4- نحط شوية موووووي ... مو تخلونه كله مااي بس شوي

وبس شيلوه وكلوه مع خبز

<-- ابد ماصلح اكتب موضوع عن جي :184:
ان شاء الله يعجبكم عاد اللي مايحبون الحار لايجربوون ولاتدعون علي لووول

.. الله يحفظكم مع السلامة ..