منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   معكــــــــــــــــــــــرونة بالبشـــــــــــــــــــــميل (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=5112)

عيناوي حبتين 01-13-2008 09:47 PM

معكــــــــــــــــــــــرونة بالبشـــــــــــــــــــــميل
 
مرحبا ملاييييييييييييييييييييييييييييييين يبتلكم اليوم وصفة معكرونة بالبشميل
واااااااااااااااااااايد حلو شكلها بس ............طعمها احلى
المهم بتركم بالوصفة والصورة وانتو ما عليكم الا اتسونها واتجربونها
بس لا تنسون الدر ..........طولت عليكم المهم بتركم ويه الوصفه

المقادير
كيس معكرونة
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملح+ فلفل أسود+ بهارات
مقادير صلصة البشاميل:
2 كوب حليب سائل
ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين زبدة
بيضة + ملعقة صغيرة ملح
جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم


الطريقة
1- تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى
2- يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم
3- يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار.
4- تعمل صلصة الباشميل
5- ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط
6- يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح.
7- تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية.
:
:
:
:
:
بالعافيه^_^
..
(عيناوي حبتين)

..][مهـا الـعرب][.. 01-14-2008 12:20 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلموووووو عيناوي ع الوصفه الغاويه

الله يعطيك العافيه

^__^

خفوق الروح 01-14-2008 12:39 AM

http://www.dl3-ksa.net/up/uploads/4c55cdaf0f.gif
تسلم اخوي
والله يعطيك العافيه

http://www.dl3-ksa.net/up/uploads/4c55cdaf0f.gif

الغنــاهـ 01-14-2008 01:09 AM

مشكووور خويه على الطريقه ..

ونترقب منك الزود ...

بنت زايد الخير 01-14-2008 02:12 AM

عيناوي خلاص ذوق البشاميل من ايدي


الساعة الآن 10:57 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227