|
... برياني دجاج ... http://www5.0zz0.com/2008/01/12/13/289902303.jpg تقطيعن الدجاجه الى 4 اقسام وتشيلين الجلد ___ بعدين نحط في قدر شوي زيت او سمن ونحط عليه بصله متوسطه مقطعه صغير وفص ثوم مفروم واذا ذاب البصل نضع عليه طماطتين مطحونات وبعدين نضع عليه الدجاج ونضيف اليه مكعب ماجي شوي صلصه وكركم واضع عليه ملعقه بهار ابرياني الهندي وبعدين حطي نص كاس ماء وقصري النار وخليه يطبخ وبعد 20 دقيقه اضيفي له بطاطس مقشر ومقطع قطع كبيره وعلبة زبادي وحركي كل المقادير مع بعض وخليه 10 دقايق وطفيه .... الرز اطبخ الرز بعد نقعه احط ماء + ملح + ماجي ابيض واحط الرز وانا استخدم الرز الكلاسيكي روعه احطه واخليه لمدة 5 او 7 دقايق بالكثير بعدين اشخل الرز ,,,,,,,, واجيب قدر ثاني احط طبقة رز بعدين الدجاج وبعدين الرز واغطيه واقصر النار وبعدين احط الكشنه مع شوي من الزعفران المطحون علشان يلون الرز .... |
يسلمووووو عالطريقه وفي انتظار يديج مع تحياتي عيون باكيه |
احلى شي يسلمووو الغلااا عالووصفة والله يعطيج العاافية |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته يسلمووووو حبوبه ع الطرح الحلووو الله يعطيج العافيه ^__^ |
||| ثااااانكس ||| |
| الساعة الآن 10:34 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir