|
...صدور دجاج بالسبانخ والماشروم ... http://www3.0zz0.com/2008/01/13/04/294513319.gif المقادير ..... 1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ...... الطريقة ..... نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هاذئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ... ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما ..... ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة ..... ثم لفيه واربطيه بخيط المطبخ .... اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ... بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار ...... |
يَسَلَمَوَؤؤنَيَشَن ... ونــــتريــــــآآآآ الزؤؤد من جــــــــدآآآآكم .... وربــــــي يعطيـــــــكم الـــ ع ــــــــافيــة ... يسعـــــدني التؤؤآآآآآجد بين صفحــــاتــــكم ... تقبـــــــــــــلوا مرؤؤؤري وإحتـــــــــرآآآآمي :p... *•~-.¸¸,.-~* فـــــــتؤؤؤؤ كيـــــــــــــه *•~-.¸¸,.-~* |
يسلموووووووووووووووو |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته يسلموووووووووو حبوبه الله يعطيج العافيه ^__^ |
يسلمــو ع [overline]الوصــفه [/overline] . . ونرقب اليديد . . |
| الساعة الآن 12:58 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir