![]() |
█◄◄░ أهــــــــــــ رمضان ـــــــــــــلآ ( عين ابوها ) .. ░►►█ السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته بين أيديكم سفرة رمضانيه .. امدها لكم بكل تواضع ! يارب ترتقي لاذواقكم .. خصوصا انو الاسماء المبدعة هنا كثير ومواضيع المطبخ المكشاتيه كلها متميزة وبقمة الروعة فَ ترددت كثير في طرح موضوعي .. بس شفت انو رمضان عَ الباب ويمكن هالموضوع يفيدكم بسفرة رمضان .. الله يبلغنا واياكم اياه ارائكم تهمني ، وسامحونا عالقصور ... ( الفريك ) .. يحتوي على كميات كبيرة نسبيا من الألياف .. فهو يعادل القمح في القيمة الغذائية والفوائد... http://members.lycos.co.uk/goodfaith/ar/mooon_2u222.gif طبقنا اليوم طبق رمضاني لذيذ هو : ( شربة الفريك ).. المقادير ( بصل + ثوم + زيت + ملح ) دجاج مخلي من العظم .. أو لحم .. أنا أفضل هالشوربه بالذات تكون بالدجاج .. بهارات ( بابريكا .. قرفه .. بهارات مشكله .. فلفل أسود ) .. فريك .. ينقع بالماء الدافي مع ورق غار .. طماطم مطحونه أو مبشوره بدون قشر طبعا .. نضع البصل مع الثوم والزيت ع النار .. ثم نضع الدجاج .. والبهارات .. فـ الطماطم والصلصه ونتركها شويه تتسبك .. ثم نضيف الفريك .. اذا حبيتوا تضيفوا مرق دجاج او لحم او ماء ( إختياري ) .. نضيف فلفل حار وكزبره مفرومه .. نتركه يغلي نص ساعه ونملّحه .. لحظه .. |
| الساعة الآن 09:00 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir