|
...4وصفات كيك سهلة وايد^^... [align=center] الحين نبدا بالوصفات من كتاب سهله وايد... غلاف الكتاب http://saroona84.jeeran.com/cover.jpg الوصفة الأولى.... ...Double Choc Brownies... المقادير: كوب و نصف سكر 200 جرام شوكولاتة غامقة مذوبة في حمام مائي كوب زيت 2 م/ص فانيلا 4 بيضات كوب و ثلاثة ارباع طحين 1 م/ص بيكنغ باودر للكريمة 185 جرام شوكولاتة غامقة 2 م/ص زيت نباتي الطريقة 1. في وعاء كبير نخلط السكر+ الزيت+ الفانيلا+ البيض 2. ننخل الطحين و البيكنغ باودر 3. نظيف الطحين إلى المزيج و نخلطه جيدا إلى أن يتجانس 4. نسكب المزيج في صينية مربعة مدهونة بالزبدة مقاس ( 20 سم) 5. نخبز البراونيز لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية 6. لعمل الصلصة: نذوب الكاكاو في حمام مائي و بعد ان يذوب نضيف الزيت و نمزجه جيدا 7. نقطع البراونيز إلى مربعات بحجم 5 سم ثم نزينه بالصلصة و هاذي النتيجة... http://www.3roos.com/upload/456678.gif[/align] |
[align=center]Chocolate-Yoghurt Cake كيكة الشوكولاتة البيضاء بالروب المقادير 155 جرام شوكولاتة بيضاء 2 كوب طحين 2 و 1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 1 كوب سكر 2 بيض 200 جرام روب 45 جرام زبدة سائلة للكريمة 75 جرام شوكولاتة بيضاء 1 م/ك قشطه الطريقة 1. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي 2. نخفق الطحين و البيكنغ بودر و السكر و البيض و الروب و الزبدة لمدة خمس دقائق إلى ان يتجانس الخليط 3. نسكب المزيج في قالب مدهون و نضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة 4. للكريمة: نذوب الشوكولاتة و الكريمة في حمام مائي إلى ان يذوب الخليط 5. نزين الكيكة بالكريمه و شرائح الشوكولاته النتيجه.... http://www.3roos.com/upload/345567.gif[/align] |
[align=center]Simple Chocolate Cake كيكة الشوكولاتة البسيطة المقادير 125 جرام زبدة لينة كوب سكر 1 م/ص فانيلا 2 بيض 1 كوب و ربع طحين 1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر نصف كوب بودرة الكاكاو 1 م/ص بيكربونات الصودا 1 كوب حليب سائل للزينة: دوائر السكر الفضية او الذهبية للكريمة 125 جرام شوكولاتة غامقة 60 جرام زبده ربع كوب قشطة الطريقة 1. نخفق الزبدة و السكر و الفانيلا إلا ان يصبح المزيج هشا 2. نضيف البيض بالتدريج 3. ننخل الطحين و البيكنغ بودر و بودرة الكاكاو 4. نضيف مزيج الطحين و الحليب تباعا إلى الخليط ( شوية طحين و شوية حليب) 5. نسكب المزيج في قالب مدهون بالزبدة ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية 6. لعمل الكريمه: نخلط جميع مواد الكريمة في حمام مائي إلى ان يتجانس الخليط جيدا 7. نزين الكيكة بالكريمة و حبات السكر الملونة النتيجة... http://www.3roos.com/upload/wer432.gif[/align] |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته يسلموووووووو حبوبه ع الوصفاات الحلوووه الله يعطيج العافيه ^__^ |
[align=center]Chocolate Pound Cake باوند كيك بالشوكولاتة المقادير 185 جرام زبدة لينة كوب و نصف سكر 3 م/ص فانيلا 3 بيضات (ظربيهم بالشوكة قبل لا تستعملينهم) 2 كوب طحين 2 م/ بيكنغ باودر نصف كوب بودرة الكاكاو كوب و ربع حليب سائل الطريقة 1. نخفق الزبدة و السكر و الفانيلا بخفاقة الكيك إلا ان يصبح المزيج خفيف و هش 2. نضيف البيض إلى المزيج بالتدريج 3. ننخل الطحين و بودرة الكاكاو و البينكغ بودر 4. نمزج الطحين مع الخليط بالتدريج و الحليب تباعا ( يعني شوية طحين شوية حليب) 5. ملاحظة: عند مزج الطحين نرفع الخليط بالملهقة من اسفل إلى اعلى و ليس بالتحريك دائريا 6. نسكب الخليط في صينية مربعه مدهونة بالزبدة ( 20 سم ) لمدة 55 دقيقة 7. ممكن تقديمها مع شوكولاتة هيرشي السائلة النتيجة... http://www.3roos.com/upload/67890.gif[/align] |
| الساعة الآن 12:18 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir