منتدى استراحات زايد - من افضل حركات الشوي في البر

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم طريقه الشوي >>>> للكشتات

نحضر اللحم مع الخضار

حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط

يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00002.jpg

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00003.jpg

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00004.jpg

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00005.jpg

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00006.jpg

بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00007.jpg

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00008.jpg

الحين عوااااافي ع قلووبكم

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00009.jpg

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00010.jpg

http://www.saudigear.com/asheg_albar..._100_04561.jpg

واهم شي كاسة الشاهي ويكون خآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآدر