منتدى استراحات زايد - مقلوبة أرانب , طعم ولا في الخيال ( 31 صورة مفصلة )

http://i247.photobucket.com/albums/g...besmallah1.png

أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....

http://i247.photobucket.com/albums/g...besmallah2.gif

آه يالمقلوبة ..... ومن اللي مسويها ؟ الشيف محمد ( أبو إبراهيم ) جعل يدياته ما تعطب آمين , ومقلوبة أيش ؟ مقلوبة أرانب على كيف كيف كيفكم

طريقة صحية 100% خضار غير مقلية ( كما في المقلوبة التقليدية ) , وأرانب صغار خالية من الدهون والكلسترول .... تعالو نشوف الطريقة خطوة خطوة ونستمتع بالتنتيجة النهائية المهيلة ......

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/1.jpg
المقادير وكما هي ظاهرة ( ارنبين صغار مقطعات ومنضفات زين , خضار مقطعة أنصاف وشرائح وهي بطاطس قرع أمريكي طماطم بصل فلفل رومي كوسة باذنجان قرنبيط جزر , رز أبو كاس منقوع , ملح وبهارات وماجي وليمون اسودومعجون طماطم وزيت زيتون )

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/2.jpg
نبدأ بحمس البصل بزيت الزيتون

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/3.jpg
نقوم بصف الخضار في القدر ونبدأ بالبصل

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/4.jpg
ثم الفلفل الرومي

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/5.jpg
ثم البطاطس

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/6.jpg
ثم الباذنجان

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/7.jpg
ثم الجزر

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/8.jpg
نضيف البهارات والماجي

http://i247.photobucket.com/albums/g...20araneb/9.jpg
نضيف قطع الأرانب بالتساوي

http://i247.photobucket.com/albums/g...0araneb/10.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/g...0araneb/11.jpg
نضيف شرائح الطماطم ثم الكوسة

http://i247.photobucket.com/albums/g...0araneb/12.jpg
نضيف الباقي من قطع الارانب

http://i247.photobucket.com/albums/g...0araneb/13.jpg
نضيف القرع الأمريكي

http://i247.photobucket.com/albums/g...0araneb/14.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/g...0araneb/15.jpg
نضيف القرنبيط ( الزهرة ) والمزيد من البهارات

http://i247.photobucket.com/albums/g...0araneb/16.jpg
ونغطي القدر بدون بدون اضافة الماء ونكتمه لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة

يتبع ..... يتبع