|
خبز الخمير..~ السلام عليكم :: خبز الخمير :: ....... المقادير : جيلتيين طحين رقم ١ ملعقه صغيره من الخميره نص ملعقه صغيره من بيكينج باودر فنجان سكر فنجان سمن ذرة ملح القليل من الزعفران ٤ ملاعق حليب نيدو باودر ماء دافىء للعجن ولا ننسى جدر خبز الخمير الكهربائي وهذي صورته: http://msha3ruae.com/up/images/2myrh6grv4xqp7r48l.jpg الطريقة : نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض مع اضافة الماء الدافىء حتى نحصل على عجينه متماسكه ولزجه بعض الشيء، وتترك العجينه لمدة ساعه في مكان دافىء حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. وبعد ذلك نشكلها الى دوائر صغيره http://msha3ruae.com/up/images/0q9ztwi2xdaxhjboq71.jpg ثم نفردها الى دوائر http://msha3ruae.com/up/images/fton2yni2ebfs237xksi.jpg نضع العجينه المفروده على الجدر المخصص لخبز الخمير بعد ان يسخن، وبعد ذلك نمسحها بقليل من البيض http://msha3ruae.com/up/images/czydjcqyu6re5yk61e3n.jpg http://msha3ruae.com/up/images/4s8b8kpomqczwzfx3l52.jpg وبعد ان تحمر من الاسفل نرفع الغطاء ونضعها داخل الجدر حتى تحمر من الأعلى http://msha3ruae.com/up/images/pdlayaxbwix0z0p8e84i.jpg وفي النهايه http://msha3ruae.com/up/images/cul9ypx82r9oiwt8evk7.jpg منقــول<<~ |
تسلمين أختي ع الطريقة والله يعطيج العافية وبانتظار يديدج |
بالعاافيه عاليميع هع هع تسلميين ع الطرح ^^ |
تسلمين حبوبه ع الطريقه يعطيج العآفيه |
شكرا عزيزتي... مشكوووووره وااااااايد وااااايد راح اسوي الخبز انشالله بس وين اقدر اشتري الجدر؟ يعني وين احصل مثله.؟:66: |
| الساعة الآن 08:18 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir