منتدى استراحات زايد - كبسة القطا البريه والدخول للمكشاتيه فقط ,, من ][ أخوكم الاطلسي ][ ,,

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساكم الله بالخير جميعاً ,,

يسرني من خلال هذا التقرير أن أعرض لكم طبختي لهذا اليوم وهي كبسه غير لطير القطا

وطبختي تختلف عن الطبخات السابقه من حيث المقادير والاضافات

وهذا الطير الذي قال فيه الشاعر

أسرب القطا هل من يعير جناحه
لعلي الى من قد هويت اطير

ولاأطيل عليكم أترككم مع هذهـ الصور لتلطيف الاجواء

القطا بعد وضعه على الصينيه

وهذا بعد النتف

عرض كلاكيت اخر :D

مقادير الطبخه

طير قطا ,, بصل ,, ثوم ,, بزار ,, ملح ( مقادير بريه فقط )

ومن ثم حمسنا البصل

وأضفنا البهارات مع التقليب والتحريك

هذا الناتج ,, مرق ولاأحلى

والان نضع الرز

الشكل النهائي للرز في القدر

والحين ننكب الرز

والان في الصينيه ( صوره للتعذيب :D )

صوره اخرى

يااااااااااااهل جنحانك قصار
طير إن كاااااااااااااااان تقدر ,,

أبو عمير خل عمير يعاير على الطير بالسكتون كان هي موزونه ;)

بعد الوجبه :good2:
احلى من هيك ماتحصل

ختاماً

أرجو أن تحوز هذهـ الطبخه المختصرهـ على إعجابكم وإستحسانكم

في أمان الله وطيب الله أوقاتكم بكل خيـر

أخوكم / الاطلسي