منتدى استراحات زايد - قدر كاتم . لكن ايش المحتوى

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساكم الله بالخير وشونكم طيبيبن ان شاء الله والجميع بخير ان شاء الله

اليوم نبي نقدم لكم وجبه دسمه ولاتاخذ من وقتك كثير

وهي

مظبي على الحجر بالكاتم

المقادير :

حجر خاص بالمظبي . حبتين دجاج شويه بهارات . زعفران . عصير ليمون . ملح

http://store2.up-00.com/Jun10/rBZ57438.jpg

التتبيله

شويه بهارات كاري . زعفران . ملح . عصير ليمون

http://store2.up-00.com/Jun10/6IU57438.jpg

http://store2.up-00.com/Jun10/rMC57438.jpg

نحمي الحجر على النااار لمدة ربع ساعه او تزيد

http://store2.up-00.com/Jun10/ARH57863.jpg

نضعه الحجر في الكاتم

http://store2.up-00.com/Jun10/lat57863.jpg

ومن ثم نضع الدجاج من فوقه . اعتذر لعدم وضوح الصوره وذالك من الدخان

http://store2.up-00.com/Jun10/0Sx57863.jpg

ونجيب حجر اخر ونضعه فوق الدجاج

ونجيب باقي الدجاج ونضعه فوق الحجر

http://store2.up-00.com/Jun10/hEp58571.jpg

ونسكر الكاتم ونضعه على جنب

ملاحظه: لا تشب النار

http://store2.up-00.com/Jun10/7Az58571.jpg

وراح تلاحظ بعد ثلاث دقايق من اغلاق الكاتم راح يدور البلف

وبعد ( 25 ) دقيقه افتح الكاتم . وراح يظهر لك هالشكل
http://store2.up-00.com/Jun10/64S58571.jpg

http://store2.up-00.com/Jun10/iVj58758.jpg

اهداء للجميع

http://store2.up-00.com/Jun10/jft58758.jpg

اهداء الى كل عضو بمكشات

http://store2.up-00.com/Jun10/O2158758.jpg

صوره من زاويه اخرى
http://store2.up-00.com/Jun10/RbR58941.jpg

http://store2.up-00.com/Jun10/GVL58942.jpg

وتقبلو تحياتي