منتدى استراحات زايد - يعلقها في المقناص وناكلها في البيت...اشهي اكلات الحباري

السلام عليكم اخواني الاعزاء في مكشات واسعد الله مساكم بالخير
جايبلكم اليوم موضوع غير...طبخات للحباري بعد رزقنا الله
بأربع طيور حباري واربع ارانب نفس اليوم اللي غادرنا فيه المقناص
رجعنا للبيت بثلاثة طيور والارانب وقلنا نشتغل فيهم علي رواق
تعالو انشوفو الصور مع بعض ان شاء الله اتنول رضاكم
واتخفف علينا فترة المقيض الله يعين اللي مقيض طير

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l1.jpg
الصيد بيتناه بالثلاجة

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l2.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l3.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l4.jpg
اكلتي المفضلة (المزازي) مع اني افضلها مشوية لكن هالمرة قليناها
مع التوابل والخضار وهنا بعد غسلها وتقطيعها

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l5.jpg
تحمير البصل

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l6.jpg
الفلفل..المذاق الحار لا غني عنه

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l7.jpg
اضافة المزازي..المصارين والكبد والقلب والحنضولة

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l8.jpg
اضافة التوابل

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk18465_l9.jpg

اضافة الثوم المدقوق

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...k18465_l10.jpg

تقليبها جيدا لمزج الكونات

يتبع