منتدى استراحات زايد - صينية بطآطس بالتشيدر والبشآميل

مقآدير طبقة آلبطآطس ..

http://shamoa.com/up/uploads/images/...9fbc75fb2c.jpg

بطآطس مسلوق + رشة ملح + رشة فلفل آسود <== آحبه فـ آكثر منه + ملعقة زبده + ملعقة جبن سآيل
يخلط الجميع بشوكه او ملعقة كبيره مره ويفرد بالصينيه <== انتبهي تخلطينه بالخلآط

http://shamoa.com/up/uploads/images/...94f6239563.jpg

الحين نسوي طبقة الدجآج المفروم
.. " .. مقآديرهآ عبآره عن .. " ..

http://shamoa.com/up/uploads/images/...22223ca77d.jpg

دجاج مفروم + بصل مفروم + ثوم مفروم + بهآرتك اللي تحبين وآضيفي عليهآ آلآعشآب آلآيطآليه وورق الريحآن + فلافل ملونه + ذره + جزر مقطع بشكل طولي ورفيع + ملح <== لاتحطين مآجي لآن الصينيه فيها ملح بكل طبقه فـ نستغنى عنه

نجيب الصآج ونشوح البصل والثوم وبعدين الدجاج ونقلب وبعدين نحط الخضآر ونحط البهآرات ونقلب <== خلي الذره آخر شئ لآنها مستويه جهآزه

وآتركيهآ على نآر هآديه لحد ماتستوي وتنشف موية الدجآج
كذآ آنتهينا من الحشوه وصآرت جآهزه معآنا

نحطها بالصينيه فوق البطاطس

http://shamoa.com/up/uploads/images/...0f0a3258b8.jpg

الحين نبدآ بالخطوه آلآخيره وهو.. " .. آلبشآميل.. " ..
والحمدلله آروع طريقه وآسهلها هالبشآميل
وآكيد متعآرف عليه آخذته من وحده وتقول آنها مآخذته من كتآب النخبه بصرآحه روعه ومآيآخذ وقت معآك آبد

.. " .. مقآدير البشآميل .. " ..

http://shamoa.com/up/uploads/images/...ec5f9365b0.jpg

بالخلاط ..
كآس مويه دآفيه + 2 م ك دقيق + 4 م ك حليب بودر + ملح وفلفل آسود
وممكن تزيدين على حسب الصينيه بنفس المقآدير ( آنا مسويه صنييتين يعني 4 كآسآت مويه .. مع زيآده بآقي المقآدير )
تخلطينها

http://shamoa.com/up/uploads/images/...f259ae8f3c.jpg

وتحطينها ع النآر حتى تثقل وهي آبد مآتآخذ منك وقت مجرد دقآيق وتوصل للكثآفه اللي حآبتها آنتي تفردينهآ بالصينيه ..

http://shamoa.com/up/uploads/images/...0ebf9e766e.jpg

ونحط ع الوجه .. " .. موآزريلآ وآوريغآنو.. "
http://shamoa.com/up/uploads/images/...e4d619013c.jpg

وندخلهآ الفرن من تحت آشوي ومن فووووق لحد مآتسيح.. " .. الموآزريلآ.. " ..

وبآلف صحه وعآفيه على قلوبكم

منقوول