منتدى استراحات زايد - بريااني غير بالفخاااار

:s
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بالخير والمحبه اعضاء منتديات المكشات
الراقي

برياني بالفخار (اشكر الاخ م.بندر:good2: على القدر)

بسم الله نبداء بالمقادير

زبادي(2على حسب كمية اللحم),
بصل (2)
طماط (2)
ثوم,حسب الرغبه
فلفل اخضر½
فلفل اسود
خردل حب
بهاراة برياني,
بهارعادي أفضل مطحون
زعفران
هيل و قرنفل حب
ورق غاار (يعطي نكهه رائعه)
ملح
عصير ليمون
ارز يطبخ في قدر اخر مع الزيت استخدمت ½مكعب ماجي
ويوضع مع اللحم قبل ان ينضج اللحم بخمس دقايق
الان مع الصوور

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...q7kwt3ni9a.jpg

نحضر الحلم مع المقادير السابقه بدون ماء لحد ماينضج مايقارب¾

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...wy27qxsr8b.jpg
:f

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...ukvrxje0ff.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...ng3e2pw3ca.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...1p3s61y77t.jpg

الآن
الصور النهائيه

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...tcfljwsbgs.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...48o0dhvr10.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...5711ybf15m.jpg

هذا عصير البرتقال
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...lxedvobqde.jpg