منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Oo فن الضيـــــافة بالصور لأصحاب الذوق الرفيع oO (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=40779)

♕ وليد الجسمي ♕ 09-06-2008 06:56 PM

Oo فن الضيـــــافة بالصور لأصحاب الذوق الرفيع oO
 
سأعرض لكم تجارب عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،،
واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،

من اباريق وترامس وصواني للتقديم ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...0c741e5c2f.jpg

بعد ذلك تضعـي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...dcf389c2fb.jpg

وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،
وساأضع لك بعض الطرق :
اولاً :
بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،
فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...3b48f77e1a.jpg

http://ma7room.org/up/uploads/images...ef557c3830.jpg

ثم بعد العصيــــــر
هاتي القهوة

http://ma7room.org/up/uploads/images...86cb533136.jpg

والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...63805f2bd7.jpg

ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...2505ad206e.jpg

وبعد القهـــوة
نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...e7c791013d.jpg

وايضاً ضعي بعض المكسرات ،،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...7e3beae73f.jpg

ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...afe3ffe4b8.jpg

وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو

http://ma7room.org/up/uploads/images...f2c1426202.jpg

وورق العنب والكبة والسمبوسة

http://ma7room.org/up/uploads/images...a3a0a75948.jpg

وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،
وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،
وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،
واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو

http://ma7room.org/up/uploads/images...7156135bc3.jpg

والكاكاو ،، خاصة اذا كان الجو بارد ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...be989a6177.jpg

وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...72f88b0b87.jpg

وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،

http://ma7room.org/up/uploads/images...6c8e76334d.jpg

واتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

مع تحياتي وليد الجسمي

الـدانـة 09-06-2008 07:57 PM

تسلم أخوي ع الموضوع الرائع .. والطرح الأروع


والله يعطيك العافية


ولا تحرمنا من يديدك

زهور 2007 09-06-2008 08:28 PM

مشكور اخوي ع الموضوع....ربي يعطيك صحه و العاافيه

منى العيون 09-06-2008 09:18 PM

تسلم أخوي ع الطرح المميز
موضوع نال إعجابي بشدة
أشكرك عليه ولك أجمل تقييم .

روحيـ تحبكـ}} 09-06-2008 09:26 PM

كل الشكر للطرح الغاوى لقد نال اعجابى كثيرااا


الساعة الآن 02:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227