منتدى استراحات زايد - تمر + سمسم + قشطه = طعم لذيذ(16 صوره)

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وشلونكم طيبين

اول شي نعتذر عن الاطاله في تزيل المواضيع

واليوم رجعت لكم في موضوعين ان شاء الله يعجبونكم وكل موضوع على حده

في يوم من الايام جالس لاشغل ولا مشغله قلت اسوي شي نستفيد منه ونفيدكم

نبدا وعلى الله

المقادير بالصوره

تمر سكري + قشطه + سمسم + سميد + حليب نستله

http://store1.up-00.com/May10/ZUS54958.jpg

نضع شويه سمنه.( سمنه غنم ) او زبده او اللي تحب

ونحمس السمسم لحد مايتغير لونه

http://store1.up-00.com/May10/6zJ54958.jpg

http://store1.up-00.com/May10/LXw54958.jpg

الان جهز السمسم

http://store1.up-00.com/May10/amZ55483.jpg

وكذالك نحمس السميد

http://store1.up-00.com/May10/RsZ55483.jpg

وهذا السميد بعد الحمس

http://store1.up-00.com/May10/LU355483.jpg

بعد ذالك ننظف التمر من الفصم والقموع ثم نعبكه شويه ( نعجنه )

http://store1.up-00.com/May10/HLq55577.jpg

ثم نحضر قدر صغير او اي شي اخر

ونضع التمر فيه على اجزاء

http://store1.up-00.com/May10/TvA55577.jpg

ونشعل النار بس تكون هاديه مره :: تبيه خلك عجل شويه عشان مايحترق التمر

نضع القشطه مباشره

http://store1.up-00.com/May10/kBu55752.jpg

نقوم بتحركه حتى يتجانس

http://store1.up-00.com/May10/c2Q55752.jpg

ثم نضيف السمسم ونحركه

http://store1.up-00.com/May10/gLZ55752.jpg

ثم نضيف السميد ونحركه

http://store1.up-00.com/May10/zqO55879.jpg

http://store1.up-00.com/May10/Weo55879.jpg

بعد مايجهز

عاد تجي التكتكه تسوي على الشكل اللي تبي ونضيف عليه :: حليب نستله ::

http://store1.up-00.com/May10/zOB55879.jpg

http://store1.up-00.com/May10/Ud256073.jpg

وتحياتي لكم والمعذره على القصور