منتدى استراحات زايد - خلية نحل بالجآلكسي

[

[frame="2 80"]
http://rjeem.com/Upload/uploads/65081bee46.jpg[/ur

•المقآدير :
للعجيــنه(1)
2 ك طحين -نص ك ماء- رشة ملح خفيفه -1 م ك خميره فوريه
1 م ص بيكنق بودر- 1 م ص ككآو بودره -
للحشـوه(2)
جآلكسي سآده وبالكرآميل
للتغطيه (3)
4 حبآت جبن كيري- 1 نستله كبير - حليب محلى
نص حليب بوني
دقيق -وزيت -ودآرسين

•الطريقه :
تخـلط جميع مقآدير العجيبنه (رقم1)
جيدا ً حتى تتجآنس وترك ربع سآعه لتختمر
بعد مآ تختمر نضيف عليهآ
2 ونص ك طحين
و نص ك زيت وتعجن جيدا
ًو تغطى وتترك لتختمر أيضا ً ..
بعد أن يتضآعف حجمهآ
نبدأ بتقطيع العجينه إلى كور صغيره دآئريه
ونضع دآخلهآ قطع الجآلكسي
وبعدهآ توضع بالدآرسين ثم ترص بالصينيه
وتدخل في فرن حآمي مسبقا ً
وتترك حتى تستوي
وبعد أن تخرج من الفرن نصب عليهآ خلطة التغطيه (رقم 3)
التي خلطنآهآ جيدا ً

URL=http://up.do7a.com]http://up.do7a.com/get-8-2008-do7a_com_goerskdp.jpg

هذآ الجآلكسي اللي بنحطه دآخل العجينه

http://up.do7a.com/get-8-2008-do7a_com_jwtlpx3n.jpg

خلطة التغطيه اللي من الحليب والجبن

http://up.do7a.com/get-8-2008-do7a_com_6npmkapn.jpg

هذي العجينه الأسآسيه

http://rjeem.com/Upload/uploads/985216df9a.jpg

بعد مآ اختمرت

url=http://rjeem.com/Upload/]http://rjeem.com/Upload/uploads/1ac13316d3.jpg[/url]

وهذا الجآلكسي نحطه بالعجينه اللي نكون قطعنآهآ وقسمنآهآ

url=http://rjeem.com/Upload/]http://rjeem.com/Upload/uploads/4b45232814.jpg[/url]

لمآ حطينآهآ بالدآرسين

http://rjeem.com/Upload/uploads/2c3b51e319.jpg

صفينآهآ بالبآيركس قبل لآ نحطهآ بالفرن

http://rjeem.com/Upload/uploads/65081bee46.jpg

بعد مآ طلعنآهآ وصبينآ عليهآ خلطه التغطيه

وبالصحة والعافية[/frame]