منتدى استراحات زايد - دجاج وخضار على البخار

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...24688_basm.gif

أحبتي:أقدم لكم هذه الطبخة السهلة البسيطة وهي عبارة عن صينية خضار على البخار،والقدر المستخدم سيب.

1- هذه صورة للدجاج مع الخضار قبل الإعدام
http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_50.jpg
2-هذا المشخال المستخدم للبخار
http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_51.jpg
3-نضع في القدر ماء إلى حد المشخال..تقريباً ربع القدر.
http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_52.jpg
4-هذه المقادير في المشخال
http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_53.jpg
5-كتمنا عليه كتماً(على نار متوسطة ولمدة 40 دقيقة) إلى أن صار مآله إلى ما ترون.
http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_54.jpg
6-هاهو العشاء قد جهز وقدم في نفس المشخال(المشخال صار2*1)صحن ومشخال)
http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_55.jpg
7-ما يحتاج تعليق.
http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_56.jpg
8-هجمة قوية من البُنية-أصلحها الله-ذات العشرة شهور.

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk24688_57.jpg

أتمنى أن أكون قد أفدتكم، واتتظرونا في القريب العاجل وتقبلوا تحياتي.