|
*{.. نثرية الحمام المشوي بالخلطه السريه ..}* السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله مسائكم بكل خير حياكم الله كلاً بإسمه ,, يسرني من خلال هذا الموضوع أن اقدم لكم هذهـ الطبخه الخاصه بالحمام مع اضافة الخلطه السريه وهذهـ المقادير الاساسيه ملعقه كبيرهـ لكل من 1/بهارات .. كمون .. زنجبيل .. ماجي ابيض .. ملح 2/ليمون اسود .. ثلاث حبات ماجي .. فلفل احمر .. بصل .. هيل .. قرفه 3/علبة طماطم .. طماطم .. زيت زيتون .. http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk119789_1.jpg وهذهـ كشنة الحمام بهارات .. كمون .. زنجبيل .. ماجي .. بصل .. طماطم .. ملح ثم أضفنا البهارات على الحمام http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk119789_3.jpg وهذهـ كشنة الطماطم الخاصه (السريه ) للرز http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk119789_4.jpg ثم نحمس البصل بالزيت ونتركه يحمر http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk119789_5.jpg ثم نضع البهارات والطماطم بعد مايتحمر البصل وتكون بهذا الشكل http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk119789_6.jpg وهذهـ صورة الحمام بعد ماطبخناهم لمدة ربع ساعه http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk119789_7.jpg واخرجنا الحمام ووضعنا الرز في القدر http://www.mekshat.com/pix/upload04/...mk119789_8.jpg واضفنا الكشنه بالخلطه السريه وهنا نقمر الحمام على الجمر ..~ http://www.mekshat.com/pix/upload04/...789_101010.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload04/..._111111111.jpg وهذا الرز بعد الطبخ .. وتركناهـ لمدة ثلث ساعه http://www.mekshat.com/pix/upload04/...k119789_11.jpg وهذا الشكل النهائي للرز صورهـ مقربه (ويلك ياللي تعادينا ):D واقلط ياعجاااااااااااااااااج :D http://www.mekshat.com/pix/upload04/...k119789_12.jpg وهذهـ صورهـ عن بعد علشان (تقرب يالكايف) :D بس لاتاخذ صحن الحكاكه لانه (خاص):p والمعذرهـ على قلة الصور لان الدنيا مطر:lr والجو مايساعد على الجلوس في البيت والشعبان تمشي :l وفي الختام ارجوا ان تنال هذهـ الطبخه على استحسانكم وبانتظار ردودكم وملاحظاتكم اخوكم/ابو عبدالرحمن |
| الساعة الآن 04:18 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir