نوجهنا بالامس الخميس الى شعيب جميل بالقرب من الرياض وتم عمل كبسه بدائيه بدون اي اضافات وتم التقاط بعض الصور ارجو ان تنال على اعجابكم

الوصول للمكان

http://www.mekshat.com/pix/upload01/.../mk10603_1.jpg

مناضر منوعه لمكان جلستنا في وسط طلحه كبيره جدا وارض بطحاء نظيفه جدا

http://www.mekshat.com/pix/upload01/.../mk10603_2.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/.../mk10603_3.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/.../mk10603_4.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/.../mk10603_5.jpg



بعد ذلك قام الشيف ابوسالم الله يحفظه بطبخ كبسه على طريقة الاجداد الاولين وكانت بجد لذيذه لدرجة اني أجزم بان مذاقها لا زال في فمي الى الان


نبدأ بشبة ضو من حطب الارطى

http://www.mekshat.com/pix/upload01/.../mk10603_9.jpg

تقطيع البصل

http://www.mekshat.com/pix/upload01/...mk10603_11.jpg

لاحظ شكل البصل وكميته

http://www.mekshat.com/pix/upload01/...mk10603_13.jpg


تحريك مستمر

http://www.mekshat.com/pix/upload01/...mk10603_12.jpg





يتبع