منتدى استراحات زايد - شم النسيم.. أقدم احتفال شعبى عرفه التاريخ

شم النسيم.. عادة عمرها أكثر من ثلاثة آلاف عام

http://www.alarabonline.org/data/2010/04/04-04/438p.jpg
البيض الملون.. علامة من علامات الاحتفال بشم النسيم

الأقصر- يحتفل ملايين المصريين
يوم الاثنين بشم النسيم
أو عيد الربيع
بالخروج الجماعي إلى الحدائق
والشواطئ
والشوارع والميادين
فى احتفالية يرجع تاريخها
إلى أكثر من ثلاثة آلاف عام

وتعود جذور الاحتفال بعيد الربيع
إلى عهود الفراعنة
ولا تزال احتفالات المصريين بشم النسيم
اليوم
تحمل الكثير من عادات وتقاليد أجدادهم الفراعنة
فى الاحتفال بتلك المناسبة

واستبقت أجهزة الحكومة والسلطات المحلية
بكافة المحافظات والمدن المصرية
تلك الاحتفالات الحاشدة
باتخاذ إجراءات وتدابير لحماية الملايين
من الأسماك المملحة
التى يحرص المصريون على تناولها
فى هذا اليوم
على غرار أجدادهم من المصريين القدماء
وهو مايسمى بالفسيخ

http://aljazeeratalk.net/upload/1/1176196486.jpg
الفسيخ

واتخذت الإجراءات والتدابير
وإعلان حالة الطوارئ فى المستشفيات
والوحدات الصحية فى المدن والقرى
وتزويد الحدائق والشواطئ والمتنزهات
بعربات إسعاف وبمياه شرب مثلجة ونقية
حيث يلتهم المصريون فى هذا اليوم
مئات الأطنان من الفسيخ
وملايين من البيض الملون
وللمصريين تاريخ طويل
مع أكل الأسماك المملحة
المعروفة باسم الفسيخ

http://i175.photobucket.com/albums/w...e/PB290192.jpg

وكانت مدينة إسنا التاريخية
الواقعة جنوب محافظة الأقصر
أول مدينة تعرف صناعة الفسيخ
في التاريخ

وقد عرف المصريون أكل السمك المجفف
"الفسيخ"
ضمن طقوس احتفالاتهم
بعيد " الشمو "
والمعروف اليوم باسم شم النسيم
منذ عصور الفراعنة
وكانوا يستخدمون سمك قشر البياض
في إعداد الفسيخ
وكانت مدينة إسنا من المدن الشهيرة
في صناعة وتقديم الأسماك المجففة
كنذور للآلهة داخل المعابد
حيث صار السمك المجفف
رمزا للمدينة في العصر البطلمي
وصار اسمها "لاثيبولس"
أي مدينة سمك قشر البياض.

وعرف المصريون
عدة أنواع من الأسماك
التي رسموها على جدران مقابرهم
مثل سمك البوري والشبوط والبلطي والبياض

كما عرف المصريون البطارخ
منذ عصر الأهرام
وفي أحد الأعياد كان جميع أفراد الشعب
يأكلون السمك المقلي
أمام أبواب المنازل في وقت واحد

http://www.shorouknews.com/uploadedImages/sham1.jpg

وكانت مظاهر الاحتفالات بقدوم الربيع
تقام دائما على ضفاف النيل
ووسط الحدائق والساحات المفتوحة
وهو الأمر الشائع
لدى جموع المصريين حتى اليوم

http://www.shorouknews.com/uploadedImages/egg.jpg

أما مدينة الأقصر
فقد عرف أهلها " تقديس" الزهور
منذ آلاف السنين وكان للزهور مكانة كبيرة
في نفوسهم
ونفوس كل الفراعنة
إذ كانت زهرة اللوتس
هي رمز البلاد
كما كان يقدمها المحبوب لمحبوبته

http://www.shorouknews.com/uploadedImages/zaaf-2.jpg

وتزخر مقابر مدينة الأقصر الأثرية الفرعونية
بالصور المرسومة على جدرانها لصاحب المقبرة
وهو يشق طريقه في قارب وسط المياه المتلالاة
بينما تمد ابنته يدها لتقطف زهرة لوتس.

وكانت أعواد اللوتس تقدم ملفوفة
حول باقات مشكلة
من نبات البردي ونباتات أخرى
كما تشكل باقات الورود اليوم
كما ترى أعمدة المعابد الفرعونية مزخرفة
في طراز "لوتسي"
يحاكي باقات براعم الزهور

وصور المصريون أنفسهم
على جدران مقابرهم ومعابدهم
وهم يشمون الأزهار في خشوع
يرجع بعضه إلى الفرحة
ويوحي بسحر الزهور لديهم

http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1259_39.jpg

واحتوت السنة المصرية القديمة
على العديد من الأعياد التي ارتبطت بالتقويم
مثل رأس السنة
وأعياد كل شهرين
وبدايات الفصول

وكان من بين تلك الأعياد
عيد "الشمو"
الذي يعرف اليوم باسم "عيد الربيع"
أو "عيد شم النسيم"
كما كان عيد الإله "مين"
إله الخصوبة في مصر القديمة
من بين الأعياد التي احتفل
بها قدماء المصريون في فصل الربيع

وكان تمثال الإله "مين"
يقام غالبا وسط مربع من نبات الخس
وكان الربيع الذي يغير معالم ما بين الفصول
عيدا عند المصري القديم
لارتباطه بالشمس والنهر

و كانوا يتناولون فيه السمك والبصل والبيض
وصارت تلك المأكولات مظهرا ثابتا
من مظاهر الاحتفالات بأعياد الربيع
في مصر منذ نهايات العصر الفرعوني
وبدايات العصر القبطي

وبات تناول المصريين
لتلك الأطعمة
من العادات الباقية
حتى اليوم.

د ب أ

http://www.zilfawi.com/vb/uploaded/5882_1206706531.gif

"