منتدى استراحات زايد - جاتوه السميد و جوز الهند (راقي جدا)

من جديد اعود مع اطباق جديدة :) ..

طبق راقي حلو ولذيذ .. حياكم جربوه ..
http://yassosky.com/up/test/43344_2.jpg

المقادير :

3 اكواب حليب
10 ملاعق طعام سكر
5 ملاعق طعام سميد
قليل من الفانيليا
مغلفان بودرة دريم ويب
كوب برش جوز الهند ( نارجيل)

الطريقة:

1- يسخن الحليب في قدر النار حتى يبدأ بالغليان ، يضاف إليه السكر و الفانيليا . يخلط جيدا

2- يضاف السميد ويطهى ختى يغلي و ييتكثف قليلاً ..

3- ترفع القدر عن النار ويترك إلى ان يبرد ببرودة الغرفة ثم يومضع في الثلاجة طوال الليل ..

4- في اليوم التالي يخفق مزيج الحليب و السميد مع بودرة الكريمة (دريم ويب)

5- يرش برش جوز الهند في قعر اطباق بلاستيك صغيرة
ثم يوضع كمية من الخليط ويوضع في الفريزر إلى ان يبرد تماما ..

6- يقلب الطبق كل على حدة ثم يزين ببرش جوز الهند والفراولة و المكسرات ..

ترى صج صج مميز و راقي ..

http://yassosky.com/up/test/aaaaaa.jpg