|
كفـــــــــــــتة التــــــــــــــــونـــة ...! مســــــــــــــــــــــــــــاء الخــــــــــــــــــــــــــــــــير حبايبنا شلونكم وش اخباركم ان شاء الله تكونوا بخير هذي اكلة خفيفة وسريعة التحضير كفتة التونة بطاطا مسلوقة ومهروسة بصلة وثوم وبقدونس وملعقة طحين ملح وفلفل وكمون نخلطن التونة والبطاطا وباقي المكونات مع نقطة زيت زيتون وعصرة ليمونة وتطلع بهالشكل والأفضل نخليها بالثلاجة لو ساعة عشان تتماسك اكثر تراه رأي من عندي يعني لا تعتمدون عليه ههههه بعدها اعمل الخليط الشكل اللي يعجبك ومحد له عندك شيء :D وهذي الحركات راح اغمس التونة فيهن تغميس متعمد طحين بيض بقسماط عشان تتماسك اكثر وتقرمش قرمشة ممكن بملعقة والأفضل بشوكة نغمس التونات بالحركات ولازم الترتيب وإلا بتخرب الطبخة ثم تبلش بعمرك :mad: غمس التونة بالطحين وبعدها زحلقها بالبيض وآخر شيء دحرجها بالبقسماط خل الزيت يحمى وبعدها اجمع التونات وسط المقلاية عشان يدفن بعضهن وتكون حميمية اكثر وتطلع الصورة احلى واتركهن يتحمرن على راحتهن قاعدين وما ورانا شين :p عملت مع هالطبق سلطة مقالي مع الحمص حمص بطاطا كوسا باذنجان خيار بقدونس زيت زيتون ليمونة سماق وهذا الطبق صار جاهز ما قلت لكم تحضيره سريع :good2: اتمنى يعجبكم ودمتم سالمين |
| الساعة الآن 04:46 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir