اقماع الدجاج بالجبن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ][ أقمــاع الدجــاج بالجبن ][ 2 كوب طحين 1 م.ك خميرة فورية 3 م.ك حليب بودرة 2 م.ك سكر 2 م.ك زيت ذرة ملح ماء دافئ للعجن نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك نفك الأقماع المعدنية وراح تكون بهذا الشكل: تحشى بما نرغب به مثلا دجاج مع جبن أو اي شي تحبينه براحتك " صحتين وعافيه |
تسلمين يالغلااا والله يعطيج العااافية وباانتظار كل جديد وشهي ^_* |
تسلمين الغاليه على الطريقة الحلوة |
مشكووره ياختيه على الطريقه .. ونترقب منج الزود .. |
][®][^][®][مشكورين ع الردود الحلوه][®][^][®][ |
الساعة الآن 05:52 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir