منتدى استراحات زايد - : كيكه على شكل جذع شجره

الكيكه

ثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
1 ملعقه كبيره بكنج باودر
3 بيضات
1 كوب سكر
فنجان من الماء ويمكن ما نحتاج
رشه ملح
رشه فانيلا

الحشوه
2 كوب كريما للحلويات
ثلاث ارباع كوي سكر
ربع كوب كاكاو
فانيلا

الزينه
جوم مغطى بالسكر راحه حلقوم يعني
عرق سوس
رشه قرفه

الطريقه
نحضر صينيه 30 في 20 سم ونرشها ونغلفها بورق الزبده

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-625f.jpg

نكمل
نخلط المكونات الجافه
الكاكاو والملح والبكنج باودر والدقيق
http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-630f.jpg
نخلط المكونات السائله البيض والفانيلا والسكر نخفقها جيدا علشان تروح ريحه البيض

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-636f.jpg
لحد ميصير البيض هيج

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-638f.jpg

نضيف السكر
http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-639f.jpg

ثم نبدأ بأضافة الخلطة

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-641f.jpg

ونصبها فى القالب

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-643f.jpg

ونسوى هيك

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-644f.jpg

ونحطها في الفرن حتى تنضج بوضع سكين او عود ولا يلتصق عليه اي اشي من الكيكه

على درجه 375 لمده 12-15 دقيقه في الوسط

ثم نحضر منشفه نظيفه بحجم الصينيه اللي في الفرن
ونرش عليها سكر بودره علشان لما نحط الكيكه تعطي منظر حلو وكمان ما يلزق اشي منها على المنشفه
http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-645f.jpg

ثم نضع الكيكه عليها

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-648f.jpg
ونزيل ورق الزبده ونلف المنشفه

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-649f.jpg

ونضعها على جنب لحد ما تبرد

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-651f.jpg

ونعمل الحشوه باضافه الكريما والسكر والفانيلا السائله وممكن جافه حسب الموجود ونحفق
وهذه الحشوه هي الكريم شانتيه

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-654f.jpg

وندهن بها الكيكه

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-658f.jpg

ونلفها

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-660f.jpg

وندهنها بباقي الكريما بس بعد ما نضيف شويه كاكاو ونعمل بها خطوط بالسكين زي جذع الشجره

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-662f.jpg
ونزينها بالقوم واي زينه بتخطر على بالك

http://kathyniemer.tripod.com//siteb...s/mvc-664f.jpg