بسم الله الرحمن الرحيم

انا يجماعة الخير جايب لكم طريقة صيد الحريد والعربي البوري

اولاً الحريد

الادوات
1- ميدار ضغير مرة
http://www.garooh.com/pics/reg.png


2-طحالب من على الصخور
http://thumbs.bc.jncdn.com/47f1fcb9a...4335df0_lm.jpg



3-عجين
http://www.3roos.com/files/uploaded2...1200314486.jpg


4-دقيق
http://www.gsfmo.gov.sa/Files/image/...NT%20FLOUR.jpg
الخطوات

1-اخلط الدقيق مع الطحالب وتكون كميت الطحالب بنفس كميت العجين او نصفها
وخلط ممتاز بحيث تتوزع الطحالب في العجين

2-رش الدقيق على الطحين واعجنة عجن عشان يتماسك
وكمان لمن ينزل الموية يتناثر الدقيق ويجمع الاسماك

3-خذ العجين وحطة في الميدار تحت شوكة الميدار و تكون العجينة صغيرة

وسمي بالله وارمي


البوري
الادوات
1- عجين من عند حق التميس

2-ميدار صغير مرة زي حق الحريد

الخطوات


خذ العجين وحطة في الميدار تحت شوكة الميدار و تكون العجينة صغيرة

وسمي بالله وارمي

وموفقين كل واحد يورينا ايش صاد

تسلمون
اخوكم طارق الزهاني



07
:good2:


[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/My%20D ocuments/My%20Pictures/ld%5Dhv.PNG[/IMG][IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/My%20D ocuments/My%20Pictures/ld%5Dhv.PNG[/IMG]