منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   بسبوسه بالقشطه (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=31588)

غزال المنصوري 06-27-2008 09:52 PM

بسبوسه بالقشطه
 
:02:
^&)§¤°^°§°^°¤§(&^اليوم راح اعلم للناس اللي حابه او اشتهت للاسويت اللي سويته




(( بسبوسه بالقشطة ))




المقادير





- بيضتين ...

- ربع كوب زيت ...

- كوب سميد...

- كوب سكر <<< انا احبه يوم يكون مطحوون وعادي لو كان عادي

- خاشوقة صغيرة بكينغ بودر <<< قصدي ملعقة ههههه

- كوب روب << احسن لو عندهم شرات اللي بالصورة ^_^

- وخاشوووقة فانيليا <<< صراحة عن نفسي اصب اي شي لانه يعطي نكهه للاكله



وجي خلصنا من المقادير



والحينه بنبدا بالطريقة ...


- نخلط المقادير اللي ذكرتها لكم كلها ويا بعض ( شرات اللي بالصورة )





لين ماتحسووون انه المقادير امزجت ويا بعض يعني تقريبا 5 دقايق او 10 دقايق



وبعدين نصب نص الكمية في الصينيه الزجاية <<< نسيت اسمها هههههه




ونحطها فالفرن لمدة تقريبا ربع ساعة <<< لين ماتحسووون انه استوى

هيه صح عن انسى ماتفتحووون الفرن من فوووق بس من تحت عسب اللي تحت

يستوي هب اللي فوووق ....




ويوم هو يتحمر ويتعذب فالفرن نقوووم ونجهز الحشوة ( بتكون فالنص ) ...



واللي هي ...


- ماي ورد ( فنيان تقريبا ) ..

- قوطي قشطة ( قيمر ) ...

- فانيليا <<< احب استخدمه لانه ريحته حلوووة ^_^ ...




ونخلطهم ويا بعض ^_^





بس اهني انا قلت بجرب طرق يديده حق البيت فمزجت وياه كاكاو<< عسب جي لونه

بني فاتح ^_^ ....



وبعدين بتكون تقريبا النص بسبوسة مستويه ونظهرها من الفرن <<< الفقيرة

تعذبت هههه ...


وعقب اننيب الخليط ( اللي سوينها قبل شوي : الحشوة : ) ...

ونحطه فوووق البسبوسة ...





الفرن لعن غيرها هههههه ....

وجي تمدون الخليط على كل البسبوسة ( تدهنون البسبوسة من فوق )





اضافة ( يستوي تسووونه كا اول مرة بدووون فستق بس شرات ماقلتلكم انا عندي

دكتوراه بهالبسبوسه ولعبت فيها وكل ماطلبوا مني اضيف شي يديد للبسبوسه )







وعقب انيب نص الخليط ( البسبوسة ) ونحطه فوق القيمر + الفستق ( حسب الطلب )





عسب جي بتشوووفوون انه في بقع خضرا لانه تحت الخليط شي فستق ( حسب

الطلب ) ...



واندخله الفرن ولمده بعد ربع ساعة بس هالمرة نفتحه من فوووق وعلى نار هاديه







وبعد ماتمر الربع ساعة ... بتظهر ويتقطعووون البسبوسه مربعات صغيرة ولا كبيرة

حسب ماتحبووون ...


ترشووون عليه شييره ( قطر ) واللي مايبا يحط بعد مب مشكلة ...

لاني اول كم مرة حطيت بس الحينه ماقمت احط وابدله بالكاكاو ^_^ ...








وعقب نزينه بالفستق .... وانا غيرت الروتين

وحطيت وياه كاكاو ^_^




لين مايصبح عندكم هالش


:84::4:









وصحتين وعافيه
^&)§¤°^°§°^°¤§(&^

حلات التلاقييي 06-27-2008 11:19 PM

[overline]:: يسلمووووووو ع الطريقه ::


::: ونترياااا كل يديد من صوبج ::
[/overline]

نونه راك 06-28-2008 12:39 AM

تسلميين اختي ع الطريقه النااايس ^^

بدوية محد مثلها 06-28-2008 01:12 AM

تسلمين الغلا على الطريقه الحلووه ..
صح انه عندج دكتوراه في البسبوسه الا ان امايه بروفسوره فيها ....خخخخخخ
كل يوم ظاهرتلنا بطريقه ....

و ربي لا هانج الغلا على الطرح ...

اخويتج .. بدوية محد مثللها ....

قطوة بوظبي 06-28-2008 11:46 AM

صـبـاح الورد ^^

تسلمين الحلوه على الطريقه الناايس

واتريا كل يديدج حبوبتي

مياااو


الساعة الآن 07:51 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227