منتدى استراحات زايد - شـربة ثمـار الـبر والبحر...+18

:good2: http://www.mekshat.com/pix/upload02/...lamalikoom.jpg
اسعد الله ايامكم بكل خير شربه جديده وحصريه
شربة ثمار البر والبحر
مقادير الشربه كما بالصوره
مشروم,عراجين ,بصل,فلفل.ربيان ,استكوزا,حبار,فاليه هامور

http://img514.imageshack.us/img514/378/ajaaj3.jpg

http://img514.imageshack.us/img514/8075/ajaaj2.jpg

هذي الثمار المطلوبه.............
بعده يتم ( التكشين )حمس البصل بالسمن البلدي الى ريحته تجيب الغادي.
http://img231.imageshack.us/img231/4458/ajaaj4.jpg

بعد ما ينحمس البصل نضيف كل الثمار دفعه وحده
اذا كان فيه شي محتاج تقطيع قط صغيره يكون احسن

http://img51.imageshack.us/img51/3792/ajaaj5.jpg

بعده يتم التبهير بالماجي الابيض والبهار والملح
http://img514.imageshack.us/img514/1850/ajaaj7.jpg

http://img685.imageshack.us/img685/516/ajaaj8.jpg

http://img690.imageshack.us/img690/4204/ajaaj9.jpg

http://img514.imageshack.us/img514/4947/ajaaj10.jpg

الحين نتركه 15 دقيقه على نار خفيفه جدا
بعده يتم تجهيز مقادير الشربه
وهي :
شربة شوفان 3 ملاعق
وحليب مجفف 3 ملاعق
3 كاسات ماء
كما بالصوره
http://img231.imageshack.us/img231/6600/ajaaj6.jpg

تخلط بالخلاط مع اظافة الماء
والنتيجه كما بالصوره
http://img94.imageshack.us/img94/827/ajaaj11.jpg

http://img685.imageshack.us/img685/6350/ajaaj12.jpg

http://img684.imageshack.us/img684/1464/ajaaj13.jpg

عاد اقولك
الحين ( اقصر القز)على اخر شي يطبخ على نار خفيفه
خليه 15 دقيقه
بعد 15 دقيقه تكون الشربه جاهزه فقط نظيف عليه
علبة قشطه طازجه
كما بالصوره
بعد ما نغلق النار

http://img686.imageshack.us/img686/1337/ajaaj14.jpg

http://img211.imageshack.us/img211/6435/ajaaj15.jpg

http://img690.imageshack.us/img690/8634/ajaaj16.jpg

http://img684.imageshack.us/img684/86/ajaaj17.jpg

وبالعافيه عليكم
اتمنا اكون وفقت في هذي الشربه مع العلم هي سهله بالمره
وهي تكفى حق اربع اشخاص
************

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخوكم (( عجاج السناف ))