الشيف ارنوب... يقدم لكم احلى كبسة دجاج بالكوارع في قدر الحجر
 

بسم الله الرحمن الرحيم

الشيف ارنوب اخوالشيف دبدوب اقدم لكم طبخة غير مسبوقة في عالم الطبخ (كبسة دجاج بالكوارع في قدر الحجر) فأيلى المطبخ

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_1.jpg


هذا هو القدر الحجر الاسم الشعبي له هو ( بُورمة)
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_2.jpg

صورة اخرى
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_3.jpg

نصف دجاجة + كراعين تيس رضيع مصلوخة:good2:

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_4.jpg

غسل الكراعين بالماء الحار


http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_5.jpg

بطاطس-طماط-بصل-كوسة-قرنين فلفل -فص ثوم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_6.jpg

ماء مغلى + ملح
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_8.jpg

وضع الكرعان
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...mk125163_9.jpg


ازالة الرغوة الدهنية
http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k125163_10.jpg


تكفووون لا احد يرد:alarm: