|
نقاااانق جديده!!!!!! قبل اسبوعين كنت كاشت لأحدى مزارع الشاي وفي الجو الحلو واللون الأخضر اللي يفتح النفس عملت لي غدوه على الطاير نثرية على بنات المذن اليكم الصور طبعا نبدأ بصوره عامه للموقع طقم بهاراتي المشكله لكل الطبخات http://www.mekshat.com/pix/upload03/...1/mk3743_1.jpg نضع زيت النخيل الأصلي طازج من المعصره ولاحظو لونه احمر وهو اللي يعطي الطعام لون الكركم نقلب البصل مع الزيت http://www.mekshat.com/pix/upload03/...1/mk3743_3.jpg نضع بنات المذن مع الخليط http://www.mekshat.com/pix/upload03/...1/mk3743_6.jpg نقوم بوضع البهارات قليل من المشكله المطحونه والباقي بهارات غير مطحونه وورق غار وماجي نتركه على النار ونستمتع بالمنظر الراااائع http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_11.jpg في هالأثناء نجهز السلطه وهي عباره عن بصل +طماط+بقدونس+كرفس+كمون+سماق+دبس رمان+زيت زيتون+ملح http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_12.jpg الدجاج استوى سنقوم بتصفية المرق من البهارات وخلافه.. http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_13.jpg نكتمه ثم نشعم النار وما ننسى ابو راسين الأبريق المزاجي!! http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_15.jpg السلطه بعد الخلط http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_16.jpg برعم الشاي الذي يتم قطفه لصنع الشاي http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_17.jpg هذا مكان الطبخ والنفخ http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_18.jpg الكبسه جااااهزه http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_19.jpg الأرز النثري يتم سكبه http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_20.jpg صوره مقربه والطعم لذيذ (ثقو بي)!! http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_22.jpg صحن السلطه وطبعا هذه المواد اللي متوفره معنا والا الملفوف والخيار والجزر تغنيها! http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_24.jpg وختامها بأبو راسين ... وشاي من نفس المزرعه خااااص جدا http://www.mekshat.com/pix/upload03/.../mk3743_25.jpg وصحه وعافيه |
| الساعة الآن 04:06 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir