منتدى استراحات زايد - جبت لكم شوايه غير شكل .... عمرها 40 سنه!!

الشوايه هذه وجدتها في احد طلعاتي وكانت مبنية من اربعين سنه تقريبا

وفكرت اجددها وشويت فيها طبخه لذيذه إن شاء الله افردها بموضوع مستقل

الآن اريدكم ترون طريقة الشوايه لأنها جيده وسهله ومميزه تستفيد منها بكل شي

نار وطبخ وشوي وجمر يعني خمسه في واحد

وميزتها أنها مصممه بطريقه رائعه ولها فتحة تخرج الدخان وتساعد في الإشتعال

هذه الصوره الأولى والشوايه لم تستخدم منذ سنوات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc03921.jpg

قمنا بتنظيفها وغسل الصاجه ودهنها بالزيت وحرقها جيدا

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04149.jpg

لاحظو مكان الحطب في الأعلى تحت الصاجه والجمر ينزل للأسفل

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04150.jpg

وهذي فتحة المدخنه لخروج الدخان واعطاء تيار هواء يساعد باشعال الحطب

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04152.jpg

صورة جانبيه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04153.jpg

وهذه النار الله يكفينا شرها وااالعه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04060.jpg

طبعا البلوك المبني منه من الطين حتى يتحمل النار

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04061.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04064.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04068.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3_dsc04070.jpg