منتدى استراحات زايد - "الاقتصاد" تؤكد ضرورة الالتزام بالاشتراطات الجديدة لإنتاج وتوزيع الخبز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..ْ~

عقدت وزارة الاقتصاد امس في مقرها في دبي اجتماعاً تنسيقياً مع أصحاب المخابز في الإمارة وبحضور ممثلين عن دائرة التنمية الاقتصادية لإطلاعهم على الاشتراطات الفنية الجديدة الخاصة بالخبز وحثهم على الالتزام بها لتحسين الجودة، وزيادة عدد أرغفة ربطة الخبز .

وكانت هيئة المواصفات والمقاييس في الدولة قد أعدت الاشتراطات الجديدة وعرضتها على اللجنة العليا لحماية المستهلك التي اعتمدتها وتنوي تطبيقها في مختلف إمارات الدولة .

وترأس الاجتماع الدكتور هاشم النعيمي، مدير ادارة حماية المستهلك في الوزارة وأكد أهمية الاشتراطات الفنية الجديدة في تعزيز جودة الخبز ونظافته، الأمر الذي يدعم القدرة الشرائية للمستهلك وصحته، مشيراً إلى أن هذه الاشتراطات تتضمن معايير عالية من السلامة والجودة تم إعدادها وفق أرقى الدراسات والمقاييس العالمية .

ولفت إلى أن الاشتراطات الفنية الجديدة تطلب من أصحاب المخابز زيادة عدد الأرغفة مع المحافظة على جودة مكوناتها ونظافتها ضمن أرقى المعايير الصحية العالمية، ووجه أصحاب المخابز في دبي بالالتزام بالاشتراطات وبدء تطبيقها في أقرب وقت ممكن وطالبهم بضرورة الاطلاع على تفاصيلها والمعايير التي تتضمنها للتمكن من تطبيقها بصورة محترفة، ومن جانبهم أبدى أصحاب المخابز استعدادهم التام للتعاون مع الوزارة من ناحية التواصل مع المعنيين للاطلاع على الاشتراطات الجديدة واتخاذ اللازم بشأنها .

..الخليج..